秦皇岛：鲜嫩的红香椿上市啦

长长的钩子伸向几米高的枝头，精准发力一钩，芽尖紫红透着油亮的鲜嫩香椿便轻松落地，捡起、码齐、捆绑……村民杜胜萍满心欢喜地收获这些春天里的“宝贝”。

谷雨时节，抚宁区台营镇干涧岭村，山前屋后，一棵棵香椿树上，一簇簇香椿芽嫩色红，香味四溢。村民们采摘销售，享受春季丰收的喜悦。

干涧岭村地处丘陵弧形地带，光照充足，加上气温、土壤适宜，得天独厚的小气候中自然生长的红香椿，较于其他普通香椿色泽更红润、口感更好。

以前干涧岭村村民只当香椿是平时饭桌上一道普普通通的家常菜，根本没有意识到这些长在房前屋后、田地边、山野间的香椿树，还能成为大家的“摇钱树”。

近年来，随着人们对原生态食品需求的不断加大，干涧岭村干部们发现村里特有的红香椿有着广阔的市场需求。于是，他们带头利用村里的闲置土地种植香椿树，并有计划地进行人工分植，增加苗木数量，带领村民增收致富。目前，全村红香椿树的种植面积已达500余亩，年产近15万斤，每年4月中旬上市，采摘时间约一个月，每斤市价在15元左右，村民人均可增收4000元。

“今年红香椿一上市就成了紧俏货，许多周边地市的客户前来收购，本地市民也可以来村里采摘，新鲜的香椿口感最佳。”村党支部书记兼村委会主任杜伟说。（记者 李妍 江虹）