秦皇岛生姜价格一路高涨至20元/公斤

　　“10块钱一斤？！”昨天上午，秦皇岛市民刘女士在海港区铁新里市场买姜时，被高涨的生姜价格吓了一跳，“买一斤姜的钱，能买20斤大白菜啦！”时隔3年，“姜你军”又发威了，记者一番调查走访后发现，零售价居然高达批发价的两倍。

　　生姜价格一路高涨

　　这两天，记者对秦皇岛市海港区的几家农贸市场进行了走访，发现零售市场上售卖的生姜价格在9元到10元之间不等，有的摊贩为吸引顾客，干脆按两叫价。“10块钱一斤和1块钱一两虽说是一回事，但至少顾客猛一听没那么吓人。”一位摊贩直言，近几个月来，由于进价一直在上涨，所以生姜的零售价格也一路水涨船高。

　　“今年生姜咋这贵呀，10块钱一斤，去年还两三块钱，前年这个时候还有1块钱一斤的呢。”11月25日中午，在马坊市场一个摊位前，市民张女士正在挑选生姜，两块生姜合在一起只有巴掌大小，就要7.3元。“再贵也得买呀，姜是做菜不可少的佐料，炒菜、熬汤、包饺子都需要它，不放或者放少了都没味儿。”

　　在一家小区果蔬商店，生姜同样被卖到了20元/公斤，这个价格比年初翻了一倍。

　　据市物价局监测数据显示：10月份之后，秦皇岛市生姜价格再一次上涨。国庆节期间，批发价从8元/公斤上涨至10元/公斤，零售价格从16元/公斤上涨至20元/公斤；自6月份以来，秦皇岛市生姜价格已上涨2至3倍，同比上涨3至4倍。

　　多重原因抬高姜价

　　究竟是什么原因造成生姜价格大幅上涨？

　　昨天，记者采访了抚宁县下庄管区的资深生姜销售经纪人王卫国。他说，本市种植的生姜还没有大批量上市，目前秦皇岛市市场上销售的大多是来自山东、唐山等地的姜。说起姜价上涨的原因，他认为，主要是市场供需矛盾所致，2010年生姜价格高涨，引起次年种植面积增加，导致姜价持续下跌，并在2011年至2012年一直低位运行，利润太低，影响了农户的种植积极性，今年的生姜种植面积大量减少。而且，生姜对降水和气温都有特殊要求，今年夏季，山东主产区持续高温干旱抑制了生姜生长，产量出现下降。另一方面，一些姜农“捂姜”惜售，卖一部分，存一部分，让生姜更加“物以稀为贵”。同时，生姜价值不断被发掘，从事生姜加工的企业数量增加，加上生姜出口量逐渐回升，也间接导致了国内生姜供应量减少。

　　“还有一个原因是今年5月份山东曝出‘毒生姜’事件后，集中销毁了一批不合格生姜，使得生姜库存量减少。我印象中，在这个事之后，姜价一开始是下降，批发价落了七八毛钱，一个月之后出现上涨，开始是几毛钱几毛钱地涨，后来就1块1块地涨，从低位的一斤1.6元，一路涨到现在的一斤四五块。”王卫国说，他现在给大型超市的送货价按照等次，一等姜是11.5元/公斤，次一点儿的在9元/公斤至10元/公斤之间。

　　但是，零售价卖到20元/公斤，让王卫国也很吃惊，“零售价达到批发价的两倍，一斤加价四五块钱，有点离谱了，或许零售的商户也是考虑有可能还有上涨空间吧，不着急卖，要价就高了。”

关键词：秦皇岛|生姜|物价