秦皇岛板栗获国际食品界“诺贝尔奖”
日前,秦皇岛富滋食品公司生产的袋装熟栗仁和袋装熟板栗获得Monde Selection 2013(世界食品品质评鉴大会)银奖,表明其产品品质得到国际认可。 据了解,世界食品品质评鉴大会是1961年由欧洲共同体(EC)和比利时经贸部在比利时布鲁塞尔共同创立的独立国际性组织,是世界上历史最悠久、最具代表性、最权威的食品品质评鉴组织,被誉为国际食品行业的“诺贝尔奖”。来自80多个国家约3000种产品送审参评,数十位全球知名专家进行评鉴,从卫生、原材料、口味、包装等多方面进行严格审查后,对食品予以综合评定。 今年以来,秦皇岛检验检疫局积极探索新的检验检疫模式,提高工作效率,对该企业采取“原料+过程+现场检验”监管模式,既保证产品安全,又加快放行速度,促其提高产品国际竞争力。2013年该企业共出口袋装熟栗仁和袋装熟板栗近700吨,全部出口日本。(记者姚一铭 通讯员张国智 李运朝) |
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