史上最昂贵的面包用香槟和金箔打造
一位在北威尔士开店的烘焙师,宣称自己创造了全英国最昂贵的面包,制作成分包括香槟和食用性24K金箔。发明这款面包的罗伯特·迪迪尔是Orchard Pigs面包店的经营者,还是知名面包师傅雷蒙德·布兰克的徒弟,其所打造的奢华面包,每块售价为25英镑(约合260元人民币)。 迪迪尔进行这次豪华的烘焙实验,是希望借此复兴百年前的传统。因为充满异国情调而高档的面包成分,是当时身份地位的象征。迪迪尔说:“香槟金箔面包并不是日常食用品,而是用在特别的节日或者是特殊场合中,为了增添生活的惊喜。” “16世纪,许多宫廷或庄园的面包师傅,为了让面包彰显国王或领主的地位,会加入很多有趣的成分”。迪迪尔曾在雷蒙德·布兰克旗下的面包店Maison Blanc工作,2003年时,他成立了自己的面包店Orchard Pigs,如今又以奢华面包引起了消费者注意。
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责任编辑:李兴双