小女人的烂漫情怀——紫薯

　　逛超市的时候，偶尔看到了紫薯，除了觉得它的营养高于红薯之外，还被它浪漫的颜色所吸引。我一直觉得面包店是邂逅的绝佳地点，还没有男友的我经常怀春的到香甜的面包店去逛逛。发现原来紫薯加到高点里竟然如此的美味------如果你还对它不太了解，那么就看看我对于它的分析吧！

　　紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。

　　花青素最近常被添加在天然美容饮品中，那么它到底有什么美容功效呢？首先是抵抗自由基，预防各种自由基产生的疾病，我们看到很多报道人体首先衰老的原因是因为自由基的产生，花青素不仅能抵抗自由基还能帮助Vc、Ve吸收利用，增强抗氧化能力。从而达到增加人体抵抗力的效果。其次，花青素有保护血管、改善静脉曲张及水肿、降低糖尿病的发病及降低糖尿病的并发症的产生的作用，多以对于年纪稍长的女性朋友有保健的作用。最后，花青素增强皮肤的弹性，保护皮肤，促进皮肤的健康，所以如果您觉得美容饮品太贵就常吃吃紫薯粥吧！

　　你是不是也和我有一样的苦恼，长期在办公室里坐着打电脑。下了班就去健身馆运动可是还是出现了便秘，小肚子鼓鼓的，怎么减肥肚子上的肉肉都不下去？那么我还是要向你推荐紫薯。因为紫薯纤维素含量高，膳食纤维可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液，积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。此外紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，所以健身疲劳的时候回家补充些紫薯吧，不仅可以缓解健身是的疲劳，还帮助你回复元气奥！硒又是"抗癌大王"，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、等疾病的发生。所以如果你的胃肠不太好的话可以尝试做点紫薯的点心。