蔬菜直采直销 惠及农民市民

　　每天早上，家住海港区热电里小区的刘明珍和老伴儿曾宪刚，都会到秦皇岛市新供销农副产品有限公司设在小区超市里的自营蔬菜专柜前，选购当天所需的新鲜蔬菜。“它这儿的菜都是一早用配送车送过来的，既新鲜又便宜，买着放心，离家也近，方便实惠！”刘明珍说。

　　一头连着蔬菜种植基地，一头连着终端销售市场，新供销公司按照“公益性为主、经营性为辅”的原则，依托农副产品购销龙头企业和专业合作社，搭建起基地生产、加工配送中心、直销门店“三位一体”蔬菜直采直销体系，使新鲜蔬菜从田间地头直接走进城市居民社区，省去了中间环节，减少了流通成本，让利于百姓。

　　“在传统的蔬菜流通体系中，蔬菜从生产者到消费者手中，需要经过收购商贩、产地集散市场、大型批发市场、零售批发市场等多个环节，而每个环节都会产生一定的加价，菜价自然而然就贵了。”新供销公司总经理张晖介绍说，建设蔬菜直销体系是市委、市政府主导，市供销社承办的一项民生工程，建立蔬菜直采直销大通道，一方面，市民买菜新鲜便宜，另一方面，农民卖菜有了固定流通渠道，这种新的蔬菜销售模式让农民和市民实现了双赢。

　　直采直销体系建设，需要有充足稳定的蔬菜货源。昌黎县淑云果蔬种植专业合作社与新供销公司签订了蔬菜直采直销协议，合作社负责人曹庆义觉得无论是种菜还是卖菜，心里都特别有底儿。“以前，我们合作社生产的蔬菜都是销往超市，卖得好的时候不担心，要是卖得不好了，地里的菜就遭殃了，但现在不会了。”曹庆义介绍说，自从与新供销公司合作后，合作社按照订单进行生产，降低了菜农种植的盲目性，“我们签有协议，市场行情再不稳定，也不用担心菜烂到地头，因为它们会上门按照保护价进行收购。”

　　今年，新供销公司在已有基础上，又先后与抚宁县日昌升、昌黎恒丰等20多家蔬菜专业合作社建立了紧密的合作关系，签订直采直销协议，使蔬菜直销经营有了稳定的资源保证。目前，全市蔬菜直采基地规模达到1.5万亩，日供菜量达3.1吨。“我们坚持直销蔬菜价格始终比市场价低10%以上，个别蔬菜品种还要比市场价低30%左右。”张晖说。

　　相对于直采直销便宜的菜价来说，不少市民更看重的是确保蔬菜无农药残留。张晖介绍说，为了让市民吃上放心菜，新供销公司帮助农民专业合作社引进蔬菜优良品种、推广种植新技术，组织开展农产品质量安全和质量认证培训，许多合作社都建立了农产品全程生产档案，发展无公害、绿色和有机农业。“和市场上散卖的蔬菜相比，品牌农民专业合作社种出的菜，安全性有更多保障。如果出了问题，可迅速追根溯源。”张晖说，公司还利用蔬菜质量安全检测设备，在配送到各类网点之前，对采购的蔬菜逐批进行检测，出具质量检测报告，保证上市蔬菜的绿色安全品质。

　　截至目前，新供销公司新发展蔬菜直销(直供)网点15个，网点配货量1168吨，销售额412.8万元，带动农户700多户。直采直销蔬菜日销售量4吨以上，辐射覆盖城市区居民3万多户9万多人。□本报记者郝妍

关键词：蔬菜,直销,惠民