按照自己的情况来制定膳食计划

　　怎么样才能做到膳食均衡呢？谷类，奶类，豆类，肉类、蔬菜、水果，究竟每天要吃多少？

　　由于每个人的身高、体重、习惯、营养吸收情况都各不相同，所以营养的需要也会有比较大的差别，如果真的想要获得量身订造的营养摄入量的推荐，那么就需要比较缜密的计算“食谱”。

　　大多数的普通成年人可以阅读《中国居民平衡膳食宝塔2007》来获得一些基本的数量参考。膳食宝塔中的每一类的食物的重量是指一天的食用量。虽然如此，大家也不用每天都严格按照这个标准来摄入食物。一般来说，在一段时间内，如一两周内达到饮食平衡就可以了。也就是说，膳食宝塔中推荐的数量，是一段时间里面每天所吃的食物的平均值。

　　根据宝塔的建议，一个普通的成年人一周里面大概应该吃粮食1.8~2.8千克、牛奶2100毫升、豆制品(以大豆计)0.2~0.4千克、肉类0.4~0.5千克、蔬菜2.1~3.5千克、水果1.4~2.8千克、鸡蛋(或鸭蛋)3~7个、鱼虾0.5~0.7千克、烹饪油0.2千克。

　　一般来说，体力劳动强度大或者体育活动较多的人、年轻男性、身材高大者需要的营养会更多一些，可以再上述范围内选择高值；体力劳动强度小或者活动很少的人、老年人、中年女性、身材矮小者需要的营养会较少一些，所以应该再上诉范围内选择低值。一般城市居民平均每天各类食物大致摄入量见下表。

关键词：膳食,计划,健康