艺术大咖们副业忙于什么

　　越来越多的艺术家从其创作艺术本位向其它领域迈进：写作、创品牌、开餐厅……

　　餐厅

　　餐厅吧台一角

　　画家方力钧于90年初在北京后海开的第一家云南菜餐厅，如今“茶马古道”已成了一家连锁餐厅。现代城茶马古道店则是将现代的艺术融进了传统味觉的新派餐厅。以现代设计为表现的“茶马古道云南菜”偏重于通透性，整个设计用料主要是钢架、板材及玻璃，颜色主要以铝灰色、咖啡色及透明玻璃的原色打造出现代艺术的痕迹，走进宛如置身于艺术的殿堂。虽然方力钧将餐厅交给管理公司来负责经营，但毕竟是自己的生意，餐厅内独具匠心的设计，每一处细节的设置必然花费了他不少心思。对于一个正常人来说，这是正常的生意，但是老方却有着不同的解读。他在其著作《像野狗一样生存》中写道，“餐厅对于我来讲最大的意义就是能够让我从工作室走出来，给我提供了一个非常社会化、生活化的空间，让我有正常人的属性。你不能因为你从事了艺术工作，就有借口和理由变成疯狗，而且你的艺术作品中，要呈现更广阔的心理空间，这就是我的出发点。”

　　品牌

　　岳敏君除了喜好画画，同时也是一位美食家，多年来他说自己喜欢吃，但外面餐厅都不是很理想，他喜欢吃素，于是就开了一家以素食为主的绿茶餐厅，多接待圈内朋友。

　　写作

　　《退步集》封面

　　从一个画家转向作家，陈丹青不但“成功”，而且“高产”——从回国后发行第一本文本《纽约琐记》的热销，到2005年《退步集》的面市，以后的几年中几乎都是一年两本书的节奏，写作仿佛已成为主业。他说：“我私下里算了一下，连没有发表、自己删掉的东西，我这些年一共写了100万字了”。虽然陈丹青反复强调自己写作的初衷并非完全出于自己的强烈意愿，听下来似乎每次都是受人之邀，或朋友帮忙，自己并不相信自己写的书会有人看，还能畅销？但经过10多年的时间，他已经迈入畅销作家的行列。

关键词：艺术,餐厅,品牌