北京味道浏览

　　每年都要去一下北京，至于北京印象纯属个人感受，与地域无关，与人文无关。

　　来北京只有一次是晴朗的蓝天，身边很多朋友说北京还是很多时间空气是良好的，唯独我比较衰，唯仅有的一次都是第一天到第二天就离开，完全没有感受到蓝天的美丽。也在心中种下一根刺，原来北京就是那么长期的雾蒙蒙，永远看不远，总在雾霾的笼罩下生存，房子永远是那么的灰暗无神。我深信不疑帝都是个拥有深厚人文和底蕴的城市，不一叶障目来揣测，只不过在不合适宜的时间和地点出现过，也盼着某一天可以很舒坦的来帝都享受一下美食、美景。

　　对于吃的东西，来帝都也很少感受到美味，不怪这个城市，第一是没有时间去寻找，第二是没有找到合适的餐厅。相信一个匆忙的人是不适合了解某个城市的，犹如到了成都你要是没有耐心在府南河静坐喝茶，匆忙的找美食和美景，那么永远感受不到最为闲暇的生活，成都人的“安逸”一词也仅仅停留在书面上。

　　北京，我没去过天安门，没去过长城、更别提故宫、颐和园、老胡同等古迹，虽然它们已经有太多的人工痕迹，作为历史的一部分，了解是必不可少的行程，可惜，我都没有，只有酒店落地窗下的那一片灰色地带，好感也因此消亡。

　　这次终于和范总一起领略了稍许的北京，簋街，这个我一直不看书的文盲总觉得是“鬼街”，也没有专门去了解过。据说这里是夜生活的聚集地，也是宵夜的好去处，一家叫胡大的龙虾馆子很多年前就在我耳边萦绕，懒散的我一直没有踏足，这次成都朋友说一定要去吃一下某个叫仔仔龙虾的店，不顾已经在味蜀吾火锅吃饱喝足的情况下拉着范总跑一趟。

　　簋街的繁荣我觉得和成都的少陵路、九眼桥比较起来还是清淡了一点，也或许是我们10点钟来得太早，除了一些灯红酒绿的招牌外，人还不算多，不过他们给我说凌晨才是这里的沸点。

　　在成都喜欢吃小龙虾，仔仔小龙虾究竟如何不得而知，10元一只的小龙虾在成都比较起来简直就是天价，不过京城消费水平高也可能是很正常的，反正除了四川可以按斤算以外，其他城市都是按只卖，我平常吃30只很轻松，今天这个算是实验味道，只要了30个，出锅的龙虾卖相确实很棒，对于我们长期吃鲜活小龙虾的人很容易辨别出这个龙虾是冻货，如果猜测不错的话应该是江苏出口欧美的，毕竟小龙虾冬天是没有肉的，在夏季最肥美的时间急冻就可以保存在冬季售卖，唯一的也是最大的缺陷就是很难入味。果不其然，在仔仔龙虾吃的肉质肯定是优质的，但是入味方面差强人意。如果能开边后或许更好，也是成都某龙虾店尝试过的，相对麻烦还容易虾黄炒没了。在口味上个人感觉比较普通，使用的香辣口味，香的醇厚欠缺一点。不他们家的豆汤豌豆尖是我的大爱，吃完清爽解腻，其他干锅在四川人口味中也算是普通。

　　清晨起来我们本想吃早餐，没想到在东三环办公集中区很少有早餐卖，害得转悠了一个多小时，冬季的风刮着隐隐生疼，不知不觉来到著名的三里屯。这里可是夜生活的好地方，上午一片冷清，从树枝上关闭的霓虹灯以及带有个性色彩的装修不难看出，这里的夜，或许就是疯狂与炙热的聚焦点，不喜娱乐的我只能充分发挥想象，昨晚又有多少俊男美女倒在酒吧门口的大树下，又有多少的风流韵事在这里开始、结束……尽情的想吧。

　　在街边终于找到一个面馆子，谢天谢地，牛肉面味道还可以，北方的面条普遍比南方的好吃，我不得不承认这一点。

　　中午据说是一家北京最好吃的烤肉店，虽然我不敢说什么是最好的，但是确实生意很不错，紫霞门，从进门到坐下，整个感觉非常良好，服务员看我们带着自己的酒要求收开瓶费，后面解释我们只品尝，其他酒都买他们家的也就算了，通融，感觉甚好。

　　从烤肉的品质和口感上，确实比咱们成都的更好，整个过程都是服务员帮咱们完成，吃起来口感、味觉都恰到好处，在北京吃烤肉，紫霞门是个不错的去处，至于其他还有更好的吃我并不知道，有一家值得去的也就行了。从午餐的生意来说，这一家比较大型的烤肉店基本满座，应该是得到消费者的认可才会如此，吃饭，永远是掏钱的消费者来决定，放在任何地方都是一样。

　　两天很容易打发掉，算不上美食之旅，只能算管中窥豹，如果再来，一定仔细寻觅，需要时间和耐心，一个大城市，走马观花都不叫品尝，纯粹观光，这一次也算是满足了小小的心愿，北京肯定有很多好吃的美食，只是我没有机会尝试。

关键词：北京,味道,美食