青蒿不仅仅是疟疾克星

　　中国药学家屠呦呦因为提取到可以治疗疟疾的青蒿素，获得了诺贝尔诺贝尔生理学或医学奖，消息刷爆了各种资讯渠道，也点亮了很多中国人的自豪感，也引起了中医黑和中医粉的新一轮战火，但是对于普通大众来说，最关键的不是“对错”的问题，而是是否“有用”。

　　青蒿素虽然在1972年被提取，并被证明可以有效地治疗疟疾，但是利用青蒿来治疗疟疾却是中国人已经用了几百年的中医中药实践，只是这次屠呦呦的研究成果，能够从西方的医理得到确切的解释，能够有确切的工艺提纯便于人们应用于西方的医药实践而已。但是偶尔一次的诺贝尔奖并不意味着西方医学就接受了中医中药。看病历来都是求医问药，只要能够治病，你不用宣传，现在也有老外打着“飞的”来中国看病。在清代后期，中国的经济没落，受外强侵略，文化也不能幸免，如今中国经济实力坚强，中国文化又开始复苏，中医中药、汉服、汉字也逐渐被老外追捧，西方人开始想方设法地帮你论证中医中药的合理之处 。难道是中医中药真正的发展了，还是被人们戴上了不同的有色眼镜而产生了不同的效果呢？大家心里自然清楚。

　　青蒿素来源于黄花蒿，除了中医药之外，少数民族如蒙药、藏药中也少不了黄花蒿的身影。春天三四月份的黄蒿是可以药食两用的佳品，除了清炒之外，还可以在清洗之后拌上面粉蒸熟拌入调料食用，更可以将其绞出汁水，加入面粉或者米粉中，做成各种米面制品，不仅颜色清新，而且口味多样。

关键词：青蒿,疟疾,健康,治疗