全食物料理机，助营养吸收

　　饮食中，有很多因素会影响到人体对营养素的吸收，也就是说，即使吃营养非常丰富的食物，也未必能获得足够的营养。哪些因素会阻碍你获取营养呢？

　　第一，坚硬的外壳。很多果蔬籽虽然非常有营养，但它们拥有坚硬的外壳，难以嚼碎或者下咽。比如石榴籽，其中的多酚类物质和类黄酮可帮助皮肤抵抗自由基伤害，但石榴籽较难嚼碎，人们很难获得上述好处。

　　第二，体积太小。还有一类食物，它们虽然也比较容易被嚼碎，但因体积太小常常会从牙缝中“溜走”，导致我们无法获取其中的营养。比如猕猴桃籽，富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质，有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。

　　第三，口感粗糙。对于口感比较粗糙的食物，多数人要么选择不吃，要么就是简单咀嚼两下就吐出或咽下。无论是哪种吃法，人们都无法从中获取足够的营养。

　　如何才能从上述食物精华中获取营养呢？推荐大家使用全食物料理机———Vitamix多功能料理机。

　　Vitamix多功能料理机拥有强大的马力，1台Vitamix多功能料理机的马力相当于4台滚筒式洗衣机。再加上钝刀磨打和容杯扰流的独特设计，使Vitamix多功能搅拌机将坚硬的食物细胞壁充分破碎，不但能让粗糙的皮和难以下咽的种子口感美好，更能比传统的摄入方法释放出更多的营养素。经美国食品药品管理局的实验室证明，维他美仕能使食物的破壁率达到85%以上。以西红柿为例，用维他美仕榨出的茄红素比直接食用或者使用普通榨汁机榨出的茄红素吸收率要多3倍以上。

　　Vitamix多功能料理机在全世界80多个国家和地区拥有粉丝，至今已经进入了40万个中国家庭。西方人叫它“劳斯莱斯”调理机，中国人叫它“厨房神器”，它将是你拥抱“全食物风潮”的最佳助手！

关键词：食物,料理,健康,营养