达人揭秘全球最好吃的四家飞机餐

　　在揭晓最好吃的四家飞机餐之前，先告诉大家为什么飞机餐通常不好吃并且口味偏咸。据空姐透露，第一因为飞机餐需要较长时间的储藏，这样有利于防腐。第二是人在高空的机舱中味觉会变得迟钝，觉得食物更清淡。

　　飞机餐达人Nikos Loukas是欧洲各航空公司的航食顾问，在机场工作了15年的他创办了网站inflightfeed.com，专门点评飞机餐和餐食的营养成分信息，看看他推荐的4家飞机餐食，一定会超乎了你的想象！

　　1、大韩航空

　　有着“从农村直达空中”口号的大韩航空，从飞机餐的食材选择上就十分考究，不仅有效保证了有机蔬菜水果的新鲜度，肉类则全部来自济州岛的Jedong牧场，虽然顶级的餐食仅在头等舱或商务舱才能够享用到，但经济舱的餐食其实也别具特色，建议选择石锅拌饭和泡菜面。

　　2、土耳其航空

　　土耳其航空的餐食在业界是出了名的广受赞誉，菜品选择之多让人惊叹，为了保证好品质，最近航空公司聘请了400名厨师根机负责飞机餐，确保餐食的味道和卖相。就连航空公司一贯最易忽视的早餐在这里都有用心准备，推荐早餐选择炒蛋和土耳其菠菜馅饼，鸡蛋的口感很鲜嫩，据说馅饼入口即化，口感丰富。另外土耳其航空国际航线的客人还可以提前预定飞机餐，厨师会依据各人口味和要求调整餐食，商务舱的特殊餐食就有9种之多。

　　3、维珍美国航空

　　维珍美国航空的飞机餐，头等舱都是在乘坐时直接购买的，大部分的长途航线都会提供多种选择，光是看图就已经让人很有食欲了吧？更棒的是，餐食会根据季节的变化不断调整，当然惊喜不断了！而对于非头等舱的客人来说，最值得期待的就是维珍航空与高级食品杂货店Dean & DeLuca联手推出的机上零食和小点心。

　　4、新加坡航空

　　关于新加坡航空的餐食，很赞的一点就是并非有特殊餐需求的客人也可以提前预定餐食，在Nikos Loukas看来，商务餐的烤菲力牛扒配葱头龙蒿汁、烤南瓜和四季豆就是他个人最爱的选择之一，出品真的可以和高级餐厅媲美了。而经济舱的客人也同样有很多不错的预订选择。

关键词：飞机餐,航空,食材,美味