小寒：喝杂粮粥暖暖胃

　　每年1月5日、6日前后，太阳到达黄经285°时为小寒节气。2016年的小寒是1月6日。

　　小寒三候：一候雁北乡，北飞雁已经感知到阳气；二候鹊始巢，小寒后五日，喜鹊开始筑巢，准备繁殖后代；三候雉雊，雉鸠开始求偶，早春临近。

　　虽说是“小”寒，但小寒大寒这段时间，基本上我国一年中最冷的时段，要防寒邪侵体。“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。

　　本期节气·养生，浙江省中医院中内科金涛主任中医师将跟大家讲讲小寒节气如何祛风散寒，迎接新春。

　　居：泡脚驱寒也能助睡眠

　　小寒和大寒是二十四节气中最后两个节气，“小寒大寒，冻成冰团”，虽然分了大小，但到底哪个更冷，似乎不是大小说了算的。

　　有数据为证。央视气象节目主持人宋英杰在微博上说，全国120个城市有气象记录以来，通过对小寒和大寒节气的气温对比发现，61%的地区小寒更冷；32%的地区，大寒更冷；剩下7%的地方基本持平。

　　因为厄尔尼诺现象，杭州今年冬天不大冷；不过从昨天开始，一股冷空气光临杭州，本周开始每天都会降点温，气象部门预计，到周末，最低气温会降到1℃左右。

　　天气寒冷，心脑血管疾病、呼吸系统疾病、关节痛、颈椎病等都容易发生，所以保暖依然是第一要务。

　　冬天手脚凉，是很多女孩子、老人都面临的问题。作为日常保健，金医生推荐大家睡前最好能泡个脚，中医有句话叫“肾出于涌泉，涌泉者足心也”。泡脚后揉搓足底，可以养肾固精，同时改善血液循环，对睡眠也有好处。

　　更讲究的，可以试试中药泡脚。不少中医院里都有足浴方。手脚凉的人，中药泡脚通常选择一些有益肾活血祛风的药材，比如可以试试这个泡脚方：杜仲(12g)、桑枝(12g)、红花(3g)，白芷(12g)；另外，厨房里常见的花椒也是很好的驱寒药，抓上一把煎熬之后就可以倒入盆中用来泡脚。南方冬天雨水多，阴冷潮湿，除了花椒，艾叶除湿的效果也不错。

　　但是要注意了，泡脚并不适合所有人，有高血压、糖尿病等疾病的人，最好先咨询医生。

　　食：煲一锅腊八粥为家人暖暖胃

　　很多人有这样的经历：天冷时，肚子一吹风，就容易拉肚子。寒邪侵体，腰腹部也是很怕冷的，特别是胃，所以要特别注意胃部保暖。

　　小寒之后，有个重要的日子叫腊八。全国很多地方都有喝腊八粥的习俗，一碗热腾腾的腊八粥，其实是非常好的暖胃食物：温软、淡素、容易消化，有多种杂粮，特别适合老年人。

　　北京中医医院皮肤科有位著名皮肤病专家——陈彤云教授，九十多岁的人，六十几岁的气色，她的养生之道就是喝杂粮粥。

　　她说，去超市米面区采购，她的习惯是各种杂粮都会买一点：黄米、绿豆、红小豆、黑米、大麦米、大芸豆，小红豆……煮粥的时候，用料随意搭配、增减，再放点葡萄干、黑芝麻、白果、核桃，栗子，种类越多，营养越全面。

　　如果在家里做腊八粥，也可以自由发挥。金医生说，如果平常大便偏湿，可能有些脾虚，杏仁、菱角之类偏凉的最好不放，可以选择放些莲子；容易便秘的，就去掉红枣、红糖；血脂血压不大好的，可以放些白果，对心血管有好处；也可以放点荸荠，既能润肺，也有健脾的功效。

　　方：头发油的人冬天要少吃油腻食物

　　天一冷，身体就非常渴望高热量的食物。金医生要提醒那些头发油，特别是脂溢性脱发的人，冬天也要管住嘴，吃得要清淡，少吃油腻的食物。

　　昨天上午，金医生门诊有个小伙子，来看脱发。他3个月前就找过金医生，当时头发掉得很厉害，剩下的头发，一根根耷拉着，贴着头皮，很难看。

　　小伙子才30岁，除了脱发，还有脂肪肝、高脂血症。调理了3个月，情况好了很多，血脂也正常了。昨天是来转方子的。快过年了，金医生也提醒他，油腻的东西要少吃。

　　金医生解释说，小伙子患的是脂溢性脱发，痰浊内蕴，化火伤血，血不荣发。中医认为，发为血之余，金医生就用补肾养血的思路，帮助小伙子调理。

　　中医认为，高脂肪、高蛋白、高胆固醇的食物助湿，湿热内蕴，容易损伤脾胃。脾主消化，脾受损后，体内湿热难以排出，湿热上升，久而久之，当头皮油脂分泌过多，就会阻碍头皮毛细血管的新陈代谢，头发无法和体内的营养物质进行交换，慢慢就脱落了。

　　引起脱发的原因很多，遗传是主要原因，后天因素比如饮食油腻、精神压力大、经常熬夜，都会诱发或者加重脱发。所以，年末年初，不要亏待自己，管住嘴巴的同时，注意劳逸结合。(记者丁颍鹃)

关键词：小寒,杂粮,补肾养血,健康