全世界最火爆的甜甜圈

　　如果要订得提前两周，据说CNN首席主播Anderson Cooper都没能给自己的生日订到Cronut。每天只有150个幸运儿可以吃上这个甜点界的新宠。

　　万众期待的Cronut叫可颂甜甜圈，长这样↓

　　横截面是这样蓬松的↓

　　Cronut是纽约的创意甜点大师Dominique Ansel自创的一种甜点，他将甜甜圈(donut)和法国牛角面包(croissant)合二为一，花了两个多月时间研发而成。

　　一个Cronut出炉要3天时间.第一天和面揉面，第二天反复折叠做出羊角面包的多层形状，第三天下锅油炸、打进奶油挤上点缀出炉。

　　你看那丰富又蓬松的夹层↓

　　这一位拥有一双美目的厨师就是Dominique Ansel，店铺就是以他的名字命名的。↓

　　如果你排队还没有买到可颂甜甜圈，那么其实这家店还有很多Dominique Ansel的作品你可以吃到。

　　比如曲奇饼做的牛奶杯↓

　　主厨示范了一下怎么吃↓

　　华夫饼混搭意式浓缩咖啡配雪糕↓

　　里面是苏芙蕾的方面包↓

　　这可不是烤箱可以达到的效果，必须用喷枪↓

　　烤棉花糖包着的巧克力脆饼皮雪糕↓

　　还有这个↓

　　这个↓

　　这个↓

　　还有很多很多↓

　　在很多忠实粉丝看来，他有很多作品都比Cronut还要好吃。

　　这款甜点推出仅仅2个月的时间，Cronut就让全城的纽约客都疯狂了。不仅是纽约客，甚至有艺人用私人飞机外带到洛杉矶。每天早上5点，Dominique Ansel的面包店门前就已经排起了长龙，有人甚至凌晨3点就到面包店门前排队，只为品尝一口美味到让人魂牵梦萦的Cronut。

　　售价5美元一个，一天限量200个，每人限购2个。而更为夸张的是，因这种人气爆棚的美食而应运而生了一门生意，专门替人排队购买。现在美国知名分类网站上要价为每个50。正因如此，Cronut的出现被《时代》杂志评为2013年世界25大发明之一。