【最美农家乐】张铁军民宿

　　张铁军民宿位于北戴河草厂村西北角上，地理位置较为偏僻，交通也不方便，周边没有超市、饭店，更别说什么娱乐场所，甚至连汽车都开不进来。2010年才开始干民宿这一行，起步比其他民宿要晚，没有固定的客源，更别谈什么经营经验了。

　　找准异地养老，清凉度夏这个切入点。怎样才能把自家的民宿经营得红火些呢？他们夫妇经过拜访他人、虚心求教，广开思路，定位好了自身优势，找对了服务对象，大胆地闯出了一条异地养老，家居养老的新路子。考虑到现在的天气越来越炎热，南方一些大城市，如：上海、武汉、重庆、杭州等城市，一进入每年的6月份，就到了雷雨季节。部分退休老年人就会到北方一些城市来度过暑期，这一部分群体也越来越多。于是他们结合老年人喜欢安静，不喜欢喧闹的特点，想着重点接待老年朋友这一部分群体，以吃、住、行为一体，让老年朋友度过一个舒适安逸的夏天。

　　用心服侍，视为己老。怎么才能让这些老年人在自家的居住时间更长久一些呢？他们先是着重从饮食上入手，南方人比较喜欢清淡的，好消化的甜食。就依照南方人的口味，多炒些绿叶菜，多做一些甜食。老年人一般都血压高，胆固醇高，血脂高，就给做一些比较好消化的粗粮，如：小米粥、黑米粥，荞麦粥，以及一些玉米面馒头、小黄米面馒头、荞麦面馒头等等。同时注意营养上的搭配，尽量做到每个星期菜不重样。每天晚上还免费给每位老人发放半斤鲜牛奶。让老人们吃好、喝好，让老人们从饮食上先找到回家的感觉！

　　倾力照顾，无微不至。在生活上他们尽心尽力地照顾老人，无微不至地关怀老人，尽量满足老人们生活上的一切需求。如果遇到老人中有谁生病，他们能及时地把老人送到医院，尽全力照顾，陪护好老人，开些小灶，吃些易消化的食物，对待老人们就像对待自己的亲生父母一样，让老人们真正感受到张铁军民宿的关怀；每逢有老人过生日，就为老人准备好生日蛋糕、鲜花和长寿面，每每让老人们感动的热泪盈眶。逢年过节送去对老人们的祝愿和问候，感动的老人们说：“我们在北戴河有个家。”

　　经过这几年的不懈努力，如今，他家的客源非常稳定，收入也相当可观。只要来过他家的客人，第二年还会再预定，甚至出现了供不应求的情况，他们再也不愁客源了，根本不用上街去揽客。相对于没有客源，上街揽客的民宿经营者，他们轻松了许多，也让他们有了更充裕的时间来为顾客服务。

　　这几年，他家民宿被评为北戴河区级“四星级民宿”“颐养之家特色民宿”等荣誉。由于经营得有特色，收益还很令人满意，所以每年总是接待不少的民宿户前来学习参观。他们觉得自家富不算富，靠着北戴河优美的风景，宜人的气候，清新的空气等优势，只要热枕的搞好服务会越来越多地吸引来自四面八方的老年朋友，异地养老，家居养老，方兴未艾，前途无限！

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