到金士红酒养疗庄园来一场红酒健康之旅

　　金士酒庄占地674亩，计划投资10亿元，园区总建筑面积9.6万平方米，分为一期工程和二期工程，一期工程包括大门功能区、壁画群、儿童游乐城、200亩精品酿酒葡萄园、100吨精品酿酒车间、鲜食水果采摘园、基础配套设施建设、居家康养示范区、御景长廊等；二期建设7100平方米四星级葡萄酒主题酒店、葡萄酒博物馆、国际会议中心、年产1000吨精品葡萄酒酿造车间、1200平方米洞藏山体酒窖及居家康养主体区。

　　“工匠精神”打造的特色葡萄美酒

　　在葡萄酒业界有句名言“好葡萄酒是种出来的”，酒庄于2010年自建精品酿酒葡萄园，占地200亩，地处海拔约为60—65米，属于典型的半湿润大陆性季风气候，日照充足、四季分明，为秦皇岛葡萄酒产业聚集区高端、优质酿酒葡萄主产区。

　　先进设备工艺加精细专业理念酿造出特色葡萄酒

　　酒庄建有总面积约1800平方米的干红葡萄酒酿造精品车间。先后从法国、意大利等国引进了具有国际先进水平的酿造设备。在秦皇岛产区首家采用国际先进的Oscilly全新除梗系统，并结合微氧控温系统与优化工艺，充分地保留了葡萄原料本身的香气、源于自然的阳光味道，酒庄秉承天士力人用制药的标准做食品的理念，压榨经过采摘时粒选、车间分级、穗选等几个环节，保证每粒葡萄的品质。并在业内独家建成1万级净化标准的罐装间，同时还将葡萄前处理区生产环境提高了一个级别，使葡萄酒的生产环境得到极大的提升，经过专业优化的木桶陈酿、金士葡萄酒果香四溢、酒香浓郁、时尚健康。

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。贺宏伟 摄

精心打造的金士酒吧。贺宏伟 摄

　　“蕴合大道，通达人生”展示宣传葡萄酒历史文化

　　酒庄大门区为欧洲后现代风格穹顶建筑，建有旅游接待中心、葡萄酒体验中心、大健康产品展示中心、儿童活动中心等。外展部分将利用大门区特殊的拱形建筑和穹顶打造近5600平方米的葡萄酒壁画群，充分展示世界葡萄酒历史文化和中国葡萄酒历史发展故事及葡萄酒与健康相关主题壁画。

大门区具有欧洲风情的主题壁画。贺宏伟 摄

　　同时，酒庄壁画群将全部采用人工手绘，美轮美奂，气势恢弘，届时将成为世界最大的红酒主题壁画群。

　　大健康理念，产品支撑特色居家康养

　　建筑风格典雅、健康舒适的居家养生公寓群以及四星级葡萄酒主题度假酒店、葡萄酒博物馆、国际会议中心等，将是天士力居家健康养生产业的一个重要组成部分。推动“生得优、活得长、病得晚、走得安”的生命目标实现，开拓医疗康复、健康养生、健康管理服务产业。

关键词：红酒,健康,葡萄,酿酒