秦皇岛市燕山绒山羊地方品种新闻发布会现场。长城网·冀云客户端记者 祖迪 摄
长城网·冀云客户端2月23日讯(记者 祖迪)2月23日上午9时,秦皇岛市燕山绒山羊地方品种新闻发布会在秦皇岛日报社新闻发布厅召开,全程实录如下。
秦皇岛市委宣传部副部长、市政府新闻办主任张建军:
各位新闻媒体朋友们,大家上午好!欢迎参加燕山绒山羊地方品种新闻发布会。今天我们请来市农业农村局党组书记、局长曹立新,四级调研员郭永生,畜牧工作站站长郑庆丰,畜牧业科科长魏学蕊为大家介绍燕山绒山羊地方品种成功通过国家鉴定,成为我市一个新的地方品种的相关方面情况,并回答大家的问题。
现在,我们先请曹立新局长向大家介绍有关情况。
秦皇岛市农业农村局党组书记、局长曹立新:
各位媒体记者、各位嘉宾:
大家上午好!
2021年12月,农业农村部发布公告,正式认定我市燕山绒山羊成为一个新的地方品种。经市委、市政府批准,今天在这里举办燕山绒山羊地方品种新闻发布会。在此,我代表秦皇岛市农业农村局对与会的各位来宾、新闻界的朋友们表示热烈的欢迎,并通过媒体向长期以来关心、支持我市“三农”工作的社会各界表示衷心的感谢!
首先向大家介绍一下燕山绒山羊地方品种的申报过程及重要意义。
燕山绒山羊是我市一个古老的绒肉兼用型遗传资源,我市的养殖历史可追溯到六百多年前的明朝弘治十四年,养殖区域主要分布在燕山山脉河北省境内的秦皇岛、承德和唐山等地区,重点分布在秦皇岛市青龙满族自治县及邻近的山海关区、海港区、抚宁区、承德市宽城满族自治县等地。其中青龙满族自治县为该品种核心产区。
20世纪八十年代,受市场影响,羊绒产品开始走俏,在当时畜牧部门的带领下,个别山羊养殖户开始进行品种选育和提纯复壮,并在青龙满族自治县干沟乡庞杖子大队、马圈子乡桲椤滩大队率先建起了山羊优选繁育场。经过10年的培育和发展,一种产绒量相对较高、绒质相对细腻且产肉量较多的绒肉兼用山羊群初步形成,百姓颇为青睐,称之为青龙绒山羊。
2000年前后,随着市场经济发展和畜禽种业技术的大幅提升,原市畜牧局将青龙绒山羊纳入全市畜牧业发展规划并初步确定为一个全市重点发展的特色优势产业。经过市、县两级畜牧部门近十年的共同努力,推广了一批绒山羊良种繁育技术,建立了一批大中型绒山羊纯种繁育场,绒山羊品种选育工作和产业规模得到了快速发展,同时也提出了命名并打造“燕山绒山羊”的设想。
2013年,在原河北省畜牧兽医局的指导下,我市成立了燕山绒山羊品种资源挖掘和利用技术工作组,在全市范围内抽调45名畜牧专业技术骨干,开始系统开展燕山绒山羊品种选育工作,并聘请河北农业大学羊业专家教授作为顾问,对我市工作进行指导。2014年,我市制定了《燕山绒山羊核心群选定标准》并在青龙满族自治县优选首批能繁母羊1500只,组建了6个核心群。2015年,6个核心群建立了完整的血缘关系谱系,为燕山绒山羊申报国家畜禽遗传资源鉴定奠定了基础。2016年,我市制定了《燕山绒山羊品种认定标准》,明确了燕山绒山羊品种特征、特性、生产性能等具体认定指标,并启动建立种羊登记制度,实施燕山绒山羊生产性能测定。2017年,经农业部种羊及羊毛羊绒质量监督检验中心测定,我市燕山绒山羊生产性能及羊绒品质均高于国家标准。
党的十九大以来,为响应国家和省部署安排,我市着手启动燕山绒山羊申报国家原生畜禽遗传资源品种工作,对照国家畜禽遗传资源认定标准4大类19项技术指标和产业发展指标,逐项梳理、逐项推进、逐项发展、逐项攻克,并反复跑省进京沟通对接,确保各项指标全部达到国家标准。2021年4月,经市委市政府推动,国家畜禽遗传资源委员会对我市燕山绒山羊品种进行了现场核验,10月份,通过了国家畜禽遗传资源委员会会审答辩,12月1日,农业农村部第498号公告,燕山绒山羊被正式确定为国家地方品种,成为我市有史以来首个通过国家畜禽遗传资源鉴定的地方品种,是继太行鸡之后,全省第2个自主挖掘并通过国家鉴定的地方原生品种。目前,全市建有燕山绒山羊养殖场423个,其中省级种羊场1个,市级种羊场5个,市级农业产业化龙头企业1家,家庭农场7家,羊绒加工企业1家,存栏达到51万只,良种覆盖率达到90%以上。青龙满族自治县被省农业农村厅列为河北省羊产业集群项目县。
燕山绒山羊品种选育及鉴定认定工作,对全市现代种业和畜牧业发展具有里程碑式意义。它不仅标志着我市拥有了自主的特有畜禽品种,而且解决了全市绒山羊产业高质量发展缺少优质种源这一“卡脖子”问题。过去,由于我市绒山羊没有自主品种品牌,本地绒山羊优秀种羊多以每只4000-6000元价格被外地企业收购,冠以外地品种品牌销售,价格可以达到10000元以上。今后,我市将大力宣传推广燕山绒山羊品种品牌,充分利用现有的养殖数量多、覆盖面广等优势条件,加快建立“育繁推一体化”的燕山绒山羊现代种业生产体系。通过扩大对燕山绒山羊品种认知度和知名度,充分发挥燕山绒山羊地方良种的品牌效应,可实现每只种羊增收4000元以上,在促进养殖场户增收的同时,对巩固拓展青龙满族自治县脱贫攻坚成果也具有重要意义。
同时,借此机会向大家介绍一下全市畜牧业发展现状。
畜牧业是我市农业第一大主导产业。近年来,围绕畜牧业转型升级,全市大力推进畜禽养殖规模化、集约化、清洁化、标准化发展,青龙肉鸡、绒山羊、抚宁生猪、昌黎毛皮动物、卢龙肉羊5大产业聚集区初具规模。2021年,全市肉、蛋、奶产量分别达到30万吨、8万吨和7万吨,畜牧业产值达到165亿元,占全市农林牧渔业总产值38.4%。全市畜禽规模养殖场达到1243家,省级以上畜牧业龙头企业达到8家、市级50家,种畜禽场达到28个,猪、牛、羊良种覆盖率分别达到98.99%、94.54%和93.28%。全市规模养殖场废弃物处理设施覆盖率达到100%,畜禽废弃物资源化利用率达到92%,达到全省领先水平。在生猪产业方面,全市年出栏生猪190万头,猪肉产量达到14.7万吨。抚宁区是“全国畜牧大县”和“国家级生猪标准化示范区”,连续十三年被评为“全国生猪调出大县”,生猪产业规模位居全省前列。在国家龙头企业河北宏都集团带动下,全市年屠宰生猪166万头,销售收入达28.5亿元。“北方宏都农畜产品交易中心”成为中国北方地区唯一生猪线上交易平台。在肉鸡产业方面,我市是国家级商品肉鸡标准化生产示范区,年出栏肉鸡7000万只,其中青龙满族自治县出栏肉鸡4000万只,位居全省第4。在国家龙头企业正大集团和中红三融等龙头企业带动下,全市肉鸡加工业自动化、标准化、机械化达到较高水平,年屠宰加工肉鸡1亿只,实现销售收入25亿元,出口创汇2600万美元。我市肉鸡深加工产品在京津冀地区麦当劳、肯德基、德克士等餐饮市场占比达到30%以上。在毛皮产业方面,全市毛皮动物养殖品种以貉、狐为主,饲养量稳定在800-1000万只,产值达31.5亿元。昌黎县是全国毛皮动物养殖第一大县,先后被授予“中国养貉之乡”“中国皮毛产业循环经示范县”和“中国毛皮产业基地”等荣誉称号。依托国家龙头企业佳朋集团和荒佃庄毛皮交易市场,建成了全国闻名的生皮交易集散地,年交易皮张1500万张,加工皮张200万张,制成裘皮服装、服饰50万件,产值达到100亿元,带动10万农民就业,人均年增收2万元以上。在绒肉羊产业方面,全市年出栏肉羊198万只,其中卢龙县出栏60万只,是全省首批肉羊标准化示范区,是全省重要的肉羊育肥基地。青龙满族自治县燕山绒山羊饲养量112万只,年产绒273吨,产值达10亿元,是青龙满族自治县农民增收的重要途径之一。此外,肉牛、奶牛、蛋鸡等产业稳步推进,在“菜篮子”产品供应、促进农民增收、产业发展方面发挥了重要作用。
最后,简要向大家介绍一下关于燕山绒山羊品种开发利用的下步工作打算。
一是开展燕山绒山羊保种场和保护区建设。按照农业农村部《畜禽遗传资源保种场保护区和基因库管理办法》,根据燕山绒山羊种群分布做好燕山绒山羊保护区划定工作,创建燕山绒山羊省级保护区,组织燕山绒山羊种羊场申报创建省级保种场。
二是持续加大技术支持。积极引进推广先进适用技术,进一步巩固提高绒山羊产绒量、羊绒细度和长度等优良性状,改善提高肉用性能和繁殖性能,实现绒、肉双向生产,增加养殖效益。
三是大力开展燕山绒山羊品牌宣传工作。通过多种媒体和参加展销会等形式,加大燕山绒山羊品牌宣传力度,打造区域公用品牌,培育一批企业品牌和产品品牌,形成多元化品牌体系。联合省羊产业创新团队举办燕山绒山羊评比大赛,以优质种羊评比、剪绒能手评选、专家论坛等形式,不断提升品牌知名度和市场影响力。
四是积极鼓励社会资本开发利用燕山绒山羊品牌。按照大投资、大规模、大产业发展理念,充分发挥燕山绒山羊资源优势,做大做强燕山绒山羊种业,促进绒山羊产业持续高质量发展。
最后,希望各位媒体朋友积极关注、支持、宣传我市燕山绒山羊产业,我们全市上下一道,共同助力燕山绒山羊产业向更高水平、更高层次迈进。
谢谢大家!
秦皇岛市委宣传部副部长、市政府新闻办主任张建军:
谢谢曹立新局长。下面我们把时间交给在场的记者朋友们,欢迎各位就关注的问题提问。
1.记者:取得如此突出的成绩,主要得益于哪些方面?
秦皇岛市农业农村局四级调研员郭永生:
一是得益于国家乡村振兴战略的鼓舞和系列强农惠农政策的支持。
党中央、国务院非常重视现代种业发展。2011年,国务院印发了关于加快现代种业发展的实施意见(国发8号文件),分物种、分区域、分阶段提出发展目标、发展方向和发展重点,明确了推进现代种业发展的任务和措施。10年来,中央和省不断调整优化种业资源配置方式,在原资金渠道不变的前提下,统筹种业财政和基建项目,积极引导社会资金进入种业,加大对种业发展的支持力度,构建以产业为主导、企业为主体、基地为依托、产学研相结合、“育繁推一体化”的现代种业体系,全面提升我国种业发展水平,开启了我国传统种业迈向现代种业的新跨越。
二是得益于强大的组织领导。
燕山绒山羊地方品种挖掘复壮工作是一项长期工作。为确保工作扎实有序开展,市农业农村局、青龙满族自治县人民政府建立了专门的组织保障机制,成立了由市农业农村局、青龙满族自治县人民政府和相关部门共同组成的领导专班,直接负责此项工作。多年来,全市上下以久久为功的恒心、毕其功于一役的决心,全力以赴支持燕山绒山羊的品种选育和申报工作。在整个申报的过程中,虽历时时间长、困难多,但领导小组充分发挥作用,各项工作机制长期存在、逐步加强,从政策和资金保障两个方面给予了大力支持,确保了这项工作坚持不懈持续推进。
三是得益于一支勤勉务实、励精笃行的“三农”工作队伍。
由市、县畜牧部门抽调精干力量组成的技术工作组,充分发挥了敢打硬仗、务实肯干的工作作风。技术组在河北农业大学刘月琴老师的技术指导下,科学制定了《燕山绒山羊选种保种方案》,因地制宜创建了五步选种法,即出生、断奶、育成、配种前及产羔后五个阶段分别制定标准作为选种、留种依据,缩短了燕山绒山羊世代间隔。为了证明燕山绒山羊遗传稳定性,技术组足迹遍布我市燕山山区3000多个养殖场户,对绒山羊血缘关系进行追根溯源;为了证明燕山绒山羊生产性能一致,技术组历时8年对绒山羊体尺、体重、产绒量等生产性能指标进行测量,为了确保测量数据真实、有效,技术组严格按照测量要求,在绒山羊初生、周岁、成年等关键生长时间节点,无惧风雨和严寒酷暑,都会第一时间赶到现场进行逐只测量。特别值得一提的是技术组几位女同志,多次在寒冷的初春季节,冒着严寒步行几公里到羊场现场测量初生羔羊体重。八年来,他们先后累计登记绒山羊5万多只,测定了6个世代生产性能数据10万多条,整理档案资料180多套,通过数据分析建立了1套完善的燕山绒山羊系谱档案和适宜的品种标准,为燕山绒山羊选种和顺利通过国家专家现场核验提供了科学的技术依据。有付出就有收获,我也借今天的新闻发布会向技术组的同志们表示衷心的祝贺和感谢!
2.记者:燕山绒山羊地方品种有哪些特点?与其他地方品种相比有哪些区别?
秦皇岛市畜牧工作站站长郑庆丰:
(一)燕山绒山羊的特点主要体现在以下三个方面:
1.产绒性能好
燕山绒山羊产绒量高、绒细度好、绒长,据农业部内蒙古检测中心测定,成年公、母羊平均产绒量分别为1413.9g和738.3g,细度14-16μm,绒长7.6-9.4cm,羊绒品质优异,居于国内其他品种前列。
2.羊肉品质好
燕山绒山羊羊肉鲜红,营养丰富,膻味轻,是人们理想的肉食品。
3.抗病力和适应性强
燕山地区,尤其是青龙满族自治县及周边地区独特的地理气候环境,造就了燕山绒山羊合群性强,食性广,耐粗饲,抗病力强,放牧舍饲均宜的生活习性。
(二)与其他地方品种区别,主要体现在两个方面:
1.在体型外貌上,燕山绒山羊大多公羊角向后斜上方两侧呈螺旋型伸展,大多母羊角向后斜上方两侧伸展,与其他地方品种区别明显。
2.在分子遗传方面,与我国辽宁绒山羊、内蒙绒山羊(阿拉善型)、承德无角山羊、济宁青山羊、太行山羊、武安山羊6个地方山羊品种比较,在遗传距离和遗传相似度上有明显差异。
3.记者:目前我市畜禽良繁体系建设现状是什么情况,有何突出特点?
秦皇岛市农业农村局畜牧业科科长魏学蕊:
我市畜禽良繁体系建设工作,坚持“巩固、完善、提高、探索、创新”的工作思路,按照“抓基层,抓基础,强化法制管理”的工作方法,先后建立了种畜禽场28个,其中:种猪场8个、种羊场6个、种禽场9个、种公畜站5个,初步建成了各具特色的猪、牛、羊、鸡良种繁育体系。
一是生猪良种繁育体系。根据全市生猪养殖分布进行规划布局,先后在抚宁区、青龙满族自治县建立了省级种猪场各1个,初步形成了以“2个省级种猪场为主导,6个市级种猪场为辅助”覆盖全市的种猪供应体系,全市种猪存栏2900头,年供种能力达到3万头,基本满足了全市种猪需求。同时借助国家生猪良补项目,在全国率先建立的“集中建站,逐级供精,分散配种”的大型独立种公猪站运作模式,促进了优质种猪资源的推广应用。现全市建立种公猪站3个,存栏种公猪200头,年可提供鲜精46万份,可基本满足全市能繁母猪的配种需求。猪良种覆盖率已达到98.99%。
二是牛良种繁育体系。是我市最早建立建成的良种繁育体系。依托省种公牛站和海港区种公牛站建立了较完善的牛良种繁育供应体系,全部实现了能繁母牛冷冻精液配种。
三是羊良种繁育体系。羊良繁体系一直相对薄弱,随着燕山绒山品种登记制度建立,示范带动了全市种羊场建设,全市先后扶持建设种羊场6个,存栏能繁母羊3000只。青龙满族自治县绒山羊种羊场实现了从无到有,生产能力能够满足全县绒山羊种羊需求。同时在青龙满族自治县借鉴种公猪站的运行模式,探索建立了种公羊站1个,研发应用了以同期发情、超数排卵、羊人工输精为核心的绒山羊高效繁殖技术,取得了明显成效,被河北省农业农村厅列为2021年全省主推技术。全市羊良种覆盖率达到93.28%。
四是其他畜禽良繁体系。全市建立蛋种鸡场5个,存栏蛋种鸡21万套,具备年供2500万套优质雏鸡生产能力。以秦皇岛正大、三融肉鸡产业化生产为依托,扶持建设肉种鸡场4个,存栏肉种鸡24万套,年可提供种蛋4500万枚。全市蛋鸡、肉鸡良种覆盖率均达到100%。目前正在着手建设貉良种繁育体系,建成种貉核心群1个。
下一步,我市将以燕山绒山羊种业发展为契机,积极固根基、补短板、强弱项、促提升,发展适应现代畜牧业发展的畜禽良种繁育体系。
1.加强种畜禽生产先进技术应用,巩固全市畜禽良繁体系建设根基。优质种畜禽生产是畜禽良繁体系建设的根基,也是产业发展的需求。下一步将以种畜禽生产性能测定、高效繁殖、基因组选择等先进技术应用为重点,积极促进种畜禽场加强品种选育,不断提升全市种畜禽生产质量。
2.加强全市畜禽良繁体系建设顶层设计,补种畜禽原种场建设短板。畜禽良繁体系是“原种场-扩繁场-商品场”塔型结构,我市已经建立的28个种畜禽场主要集中在中间的扩繁场环节,今后将强化顶层的原种场建设,力争在十四五期间有所突破。
3.根据全市畜牧发展需求,做强畜禽良繁体系建设弱项。虽然全市猪、牛、羊、鸡良繁体系建设相对较为完善,但作为我市优势特色产业的毛皮产业良繁体系是弱项,种源问题一直困扰产业的发展。我们将在种貉核心群建设的基础上,加强种貉品种选育技术指导,争取尽早建成貉的良种繁育体系。
4.促进种畜禽场改造升级,全面提升种畜禽场供种能力。现有种畜禽场供种能力虽然大多达到基本满足的程度,但与完全供应还存在一定差距,突出表现在肉种鸡还存在外调种蛋的情况。今后将充分利用国家种业扶持政策,鼓励种畜禽场进行改造升级,争取全市尽早建成“覆盖全面、层级合理、供应充分、质量一流”的畜禽良种繁育体系。
秦皇岛市委宣传部副部长、市政府新闻办主任张建军:
谢谢大家,今天的发布会就到这里。