重庆涪陵榨菜：乐了餐桌 神了涪陵

长城网5月21日讯（记者 祖迪）现代化的生产线上，机械手臂挥舞，传输设备运转，投料、切分、脱盐、打包、装箱等一道道工序正有序进行…… 5月21日， 2021全国百家重点网络媒体记者重庆行活动走进重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司，一同了解这“国民下饭菜”的生产过程和发展历史。

涪陵榨菜历史文化陈列馆。长城网记者 祖迪 摄

榨菜生产工具展示。长城网记者 祖迪 摄

榨菜传统工艺铜画展示。长城网记者 祖迪 摄

重庆涪陵榨菜发展历程。长城网记者 祖迪 摄

记者们观看榨菜生产场景。长城网记者 祖迪 摄

涪陵榨菜生菜线。长城网记者 祖迪 摄

涪陵榨菜生菜线。长城网记者 祖迪 摄

涪陵榨菜生菜线。长城网记者 祖迪 摄

据介绍，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司现有9家子公司、8家生产厂、1个数字化生产车间、15条自动化生产线、30万吨原料发酵窖池，年生产榨菜、泡菜能力20万吨。

2020年公司实现利税总额超10亿元，资产规模超30亿元，目前市值超300亿元，是中国酱腌菜行业唯一一家上市公司，中国农产品深加工50强、农业产业化国家重点龙头企业、重庆市100户重点工业企业。同时，公司还拥有国家级中国榨菜加工技术研发专业中心、酱腌菜行业省（部）级技术中心、市级博士后科研工作站，技术研发实力行业领先。

“乌江”榨菜成品展示。长城网记者 祖迪 摄

 

“乌江”酱脆萝卜成品展示。长城网记者 祖迪 摄

重庆市涪陵榨菜集团生产的产品品类丰富、口味独特，远销欧盟、美国、日本、香港等50多个国家和地区，“乌江”牌品牌知名度、市场占有率均为行业第一

公司的发展壮大，还极大地带动了涪陵及周边地区农业产业发展和50万菜农增收致富，为当地经济和农业发展作出极大的贡献。