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新春走基层·记者在现场丨山海关的大樱桃红了

来源: 长城网  作者:郭政 李琦 代明君
2024-02-22 09:29:58
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长城网·冀云客户端记者 郭政 李琦 通讯员 代明君

满满的“购物车”,新鲜多样的民俗活动,刚刚过去的春节假期,怎一个火字了得。在有着“中国樱桃之乡”美誉的秦皇岛市山海关区,新鲜上市的大樱桃也抢抓春节消费档火了一把,每斤卖到200元还是供不应求。原本五六月份才上市的大樱桃抢“鲜”秘诀是什么?记者来到了秦皇岛市山海关区的一家大樱桃园。

一颗颗圆润饱满的大樱桃缀满枝头。长城网·冀云客户端记者 郭政 摄

2月19日,春寒料峭,大地还是光秃秃一片。可推开樱桃大棚的门,满眼的生机扑面而来。一簇簇红彤彤的果实挂满枝头,大樱桃盛宴早已拉开了帷幕。大樱桃种植户张树秋的这3亩多大樱桃树元宵节期间果实就能成熟,预计产量两三千斤,节日期间价格高,收入能达到四十万元。大樱桃的抢“鲜”秘诀到底是什么?张树秋给记者解了惑,“休眠早,升温早,大樱桃在这期间就返色了,熟了。”

诱人的大樱桃掩藏在绿叶间。长城网·冀云客户端记者 郭政 摄

大樱桃树在7.2摄氏度以下就进入休眠期,根据品种的不同,需要冷休眠500到1000个小时积累营养。之后,温度上升,大樱桃树就开始发芽、开花、结果。要想抢“鲜”,就要让大樱桃树“住”在冷棚里。冷棚里的制冷设备能够降低大棚温度,让大樱桃树在上一年9月就开始休眠。早休眠,早成熟。温度,是山海关的大樱桃可以提前到2月初成熟的关键。

春节上市的大樱桃销售一空,元宵节上市的大樱桃订单也已排满,记者问张树秋接下来大家是不是能歇一歇了,张树秋连连摆手,“忙不完,根本忙不完。”

张树秋带记者来到了不远处的另一个暖棚,里面又是另一番景象。还没返色的大樱桃像一串串绿宝石沉甸甸,工人们正忙着疏果,把畸形果、小果和细弱枝上过多的果实都摘掉,这样才能保证大樱桃的品质。工人告诉记者,“快啦,这批大樱桃三四月份就能上市了。”

工人正在大棚内疏果。长城网·冀云客户端记者 郭政 摄

为了延长大樱桃的销售期,山海关区的种植户用上了冷棚、暖棚等设施。冷棚里的大樱桃2月份成熟;暖棚里的大樱桃3、4月份成熟;春棚里的大樱桃5月份成熟;到了6月份,大地里的大樱桃就上市了;即使到了多雨的7月份,还有遮雨棚里的大樱桃给大家尝鲜。梯次种植的布局再加上不同成熟期大樱桃品种的配合,延长了山海关大樱桃的赏味期,也让种植户的收入节节攀升,一亩大棚能挣10万元。

盛开的大樱桃花散发出淡淡芳香。长城网·冀云客户端记者 郭政 摄

“山海关大樱桃”是由国家知识产权局批准的地理标志商标。山海关区属于临海丘陵地带,气候和土壤条件非常适合大樱桃生长。自1985年起,山海关区就引进栽种大樱桃。目前,大樱桃栽植面积达3万亩,年产量超过2万吨,产值达到4亿元。露地大樱桃为主,错季大樱桃为辅,大樱桃种植已经成为山海关区的规模化优势特色产业和富民产业。

大棚里,记者还遇到了秦皇岛市大樱桃产业协会会长蔡德宽,说到“咋让大樱桃这个富民产业一直富下去”这个话题,他带记者去看了他的“宝贝”,大樱桃新品种“俄罗斯八号”,“正常的大樱桃树八年才能达到丰果期。这个品种第二年就结果,四年进入丰产期。并且果实成熟后有手表表盘那么大,颜色也漂亮,带有独特的果香。”

大樱桃已经成为山海关农民的“致富果”。长城网·冀云客户端记者 郭政 摄

蔡德宽还告诉记者,山海关区的大樱桃栽种面积已经接近饱和,只有更新品种,提高种植技术,做到精细化管理,规模化种植,多元化销售,才能推动大樱桃产业再上一层楼,让山海关的大樱桃一直红下去。

关键词:农业,特色,产业责任编辑:郭政