惊：吃得过饱会损伤大脑！

　　哈尔滨市曾组织“男性少年青春发育前期体格检查”。结果显示，303名12——13岁男性少年发育异常者达到93人。其中肥胖综合症19人，精索静脉曲张34人，性早熟24人。赵霖教授指出，这与孩子的营养失衡有关系。

　　营养失衡、营养过剩同样在困扰我国儿童。中华民族古代先贤教导我们“欲得小儿安，须待三分饥和寒。”这意味着，学龄儿童不能吃得过饱。因为饱食会让血液过久地积存于胃和肠道，造成大脑缺血、缺氧，而妨碍脑细胞发育。另外，过量饱食还会造成大脑中纤维芽细胞生长因子成万倍地增加，造成脑部血管狭窄，削弱供血能力，加重脑缺氧，严重影响儿童智力。总之，吃得太饱会影响孩子的智力发育和思维功能，甚至诱发脑早衰。

　　我国少年儿童营养失衡的另一个原因是过度食用肉类，有的男孩不到六岁就出现第二性征、嗓子变声，女孩子三四年级就来例假，这些性早熟的症状都可能和过度食用肉类有关。肉类食品中含有大量饱和脂肪酸，也可能含有某些动物激素，必须要搭配足够蔬菜一同进食，才能保持膳食平衡。一般来说，植物性食品和和动物性食品的搭配比例应该为7：1。遵照这一原则配膳，孩子的膳食营养才能够合理。

关键词：肥胖,健康,营养,大脑