台湾“幽灵美食”大揭秘

　　所谓“幽灵美食”，就是行踪诡秘，出没于各大巷子口或者转弯处的神秘美食，无论摆摊地点或出摊时间都让人琢磨不清。有些店甚至连店名都没有，但却是许多台湾人从小吃到大的家乡味道。有的餐车则是年轻人们的热血与追逐，流浪于闹市中只为实现自己梦想与坚持。然而对吃货来说，传说中的美味就是不得不尝！

　　1、彰化无名香肠碳烤黑轮伯

　　“无名香肠碳烤黑轮伯”开了四十多年，许多当地人一吃就成了改不掉的习惯。没有店名和“沉默”都是这个摊位的独特个性，点餐时都用手直接指菜单上的口味和数字，阿伯也会用手势来告诉你多少钱。大肠包小肠搭配切的极薄的酸黄瓜是这里的铁咖组合，来一份烤肠和热汤就可以超级满足哦！

　　▲推荐：大肠包小肠、碳烤黑轮饼、关东煮

　　▲均消：NT50

　　▲时间：14:00-19:00，周六日休息

　　▲地址：彰化县彰化市晓阳路208巷(爱贝尔小儿科旁)

　　2、台南OK BIRD杯子蛋糕

　　“OK BIRD杯子蛋糕”是流浪于府城台南的流动蛋糕店。几个超有勇气与执行力的青年人在台北创业失败后，决定来到台南重新开始。他们骑着自行车，载着每日手工现做的美味蛋糕，出没在台南各大路口。杯子蛋糕每个都用袋子精心的包装起来，口感相当扎实，没有用香精，甜而不腻。

　　▲推荐：原味、优格野莓、巧克力和柠檬菠萝

　　▲价格：NT35一个，NT100三个

　　▲地址：OK BIRD目前四个流动摊位分别在北门路与青年路口的合库、新光三越中山店民族路出口对面、大远百华纳威秀影城对面茶汤会旁、正兴街与国华街交叉口附近。每天确切的位置会公布在【OK BIRD纽西兰手工派】

　　3、高雄漂流者-鮨限量日料

　　“漂流者-鮨”是家不折不扣的幽灵寿司店。老板会在粉丝页公布每天的摆摊地址，有时甚至只放出图片让大家猜。尽管如此，每次总会有许多粉丝准时在那里守候。全程戴着面具的神秘老板将寿司车开到后便开始备餐，据说隐藏版寿司都是亏本出售，售完即止，因此排队也不一定能够吃到呢。

　　▲推荐：鲑鱼卵军舰、鰶鱼握寿司、炙烧干贝握寿司、每日提供的隐藏版寿司

　　▲价格：平均NT20-50一个寿司

　　▲地址：高雄，具体地址与时间一般公布于【漂流者鮨】

　　4、台南｜Charlie's爆料葱抓饼

　　“Charlie's”是一个卖葱抓饼和小汉堡的流动摊车，咖啡色的车身和超级大白伞吸引了许多人的目光。每天出摊前老板会在粉丝团上预告今天的口味，葱抓饼以量大出名，超级足量的猪扒、芝士和鸡蛋卷在香脆的葱抓饼皮里面，淋上店家自制的美味酱料，绝配的美味让你一口爱上。

　　▲推荐：猪排起司抓餅、洋芋培根起司抓饼

　　▲均消：NT60

　　▲时间：6:30-10:30，15:00-18:00

　　▲地址：台南市归仁区民族北街84号(上午)、台南市归仁区黄昏市场旁(下午)

　　5、新北阿猫碳烤吐司

　　这家位于国光路上的餐车前经常排着长队。深夜餐车主卖三明治当宵夜，主打的碳烤吐司用炭火烘烤，有起司鸡柳、猪排蛋、培根蛋等多种口味，层层搭配组合成厚厚的三明治，口口都是惊喜。

　　▲推荐：火鸡蔬菜烤土司、猪扒蛋三明治、起司鸡柳三明治

　　▲均消：NT79

　　▲时间：20:00-02:00，星期日公休

　　▲地址：新北市板桥区郭光路235号对面空地区

　　6、台南棠棠肉品碳烤烧肉吐司

　　“棠棠肉品”在(旧诚品)府连路上，小餐车主打碳烤烧肉吐司。厚厚的烧肉被浓郁的秘制酱汁腌制入味，放入烤架上烤成了外焦里嫩的烧肉块。外面的吐司片也被烤到微焦，夹进两片刚烤好的酱烧肉和蔬菜，口感超级特别！

　　▲推荐：酱烧肉蛋吐司

　　▲均消：NT50

　　▲地址：台南市东区府连路296号

　　7、台南黑白烧—鸡蛋和菓子专卖

　　“黑白烧—鸡蛋和菓子专卖”是一家隐身在黄昏市场的铜板小吃摊，黄色的小巴非常吸睛。鸡蛋糕有卡仕达奶油、巧克力可可、打啵起司、鲔鱼沙拉和韩式泡菜五种口味可选择，咸甜都有。现烤鸡蛋糕需要等候，可先下单取号再回来拿。热腾腾的鸡蛋糕外皮香脆，內馅爆浆哦！

　　▲推荐：打啵起司、韩式泡菜

　　▲价格：NT40一个

　　▲地址：台南市东区东光路后甲黄昏市场

　　8、台中万代福烤玉米

　　万代福戏院门口常有一位阿伯在卖烤玉米，除了烤玉米之外，还有水煮玉米和水煮花生卖。阿伯卖的烤玉米总共用了七种调味，软硬可挑，玉米烤好后再撒上特制的花生粉，咸甜滋味兼备，一根完美的烤玉米才完成。另外，阿伯的老婆也在日新戏院门口卖玉米，来台中的朋友不妨尝尝这个美味的烤玉米哦。

　　▲推荐：烤玉米

　　▲均消：NT60

　　▲时间：大约16:00-22:00，看阿伯心情

　　▲地址：台中市中区公园路38号(万代福戏院)，台中市中区中华路一段58号(日新戏院)

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