夏季养生,你做好了吗?
夏属火,其性热。此时,阳光极盛,日照最长,昼长夜短,天气炎热,地热蒸腾,天气下降,天地交合,万物繁荣茂盛,一派欣欣向荣的景象。夏季的气候特点之一是暑热(火),所谓热,是指气温增高,天气炎热。其二,就是“湿”,所谓湿,是指空气中的湿度大。暑热与湿结合后影响人体的散热,由此而产生种种的不适,乃至影响人的生理、病理改变。 夏季宜护心养心 中医学认为:“夏属火,其性热,通于心,主长养,暑邪当令。”是说心在五行中属火,火热之邪最容易损伤心,常导致心病。如倘若患有心病者,或素有心气不足者,常常容易在持续高温的夏季,不耐炎热酷暑而出现心神不安、心悸失眠、头昏目眩等心神不宁的症状。而且中医认为“汗为心之液”,夏天汗液大量排泄,不仅会损伤心气,还会导致心阴虚,这样更容易受到暑热邪气的侵犯,所以夏季宜注重护心养心。特别是有心血管疾病的中老年人,此时的身体很容易因炎热、大汗出而致心肌缺血、心律失常、高血压病的症状加重。 所以夏季宜注重养心。可多吃一些清热解暑的食品,既能清解夏季高温天气带来的暑热,又能防止暑热伤心,入夏后宜服用辛凉散发或甘寒清暑的中药,如菊花、薄荷、荷叶、金银花、连翘,以解暑清心。 忌过度寒凉 夏天气温高,人体会产生一系列热的生理反应,如出汗多,饮水多。随之胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,随着消化功能的减弱致使食欲不振。这时,若能在膳食上合理安排,适当吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化,促进食欲,有益于健康。但如果不加以节制就容易损伤脾胃阳气。 夏季瓜果丰富,可以多吃一些,但应注意水果的性味,了解自身体质,以免造成损伤。如脾胃虚寒的人,不宜大量吃西瓜、梨、猕猴桃、柚子等凉性水果;内火大、痰湿盛者,少吃桂圆、荔枝等;李子多吃使人生痰、助湿,损胃肠引发腹泻;胃酸多、易腹泻的人,少吃香蕉,李子等;苹果、桃、葡萄、哈密瓜、西瓜等水果含糖量高,故糖尿病人慎食。正如《孙真人卫生歌注释》中说的:“盛暑之时,伏阴在内,腐化稍迟,瓜果园蔬,多将生痰,冰水桂浆,生冷相值,克化尤难。”意思是,夏天炎热,阳气宣发在外面,阴气就被郁于体内,如果吃了过多生冷的瓜果蔬菜,就会使寒湿盛于体内,不容易被脾胃消化。 宜食酸苦 夏天出汗过多,尤其是从事体力活动大量出汗后,要及时补充盐分,夏天的饮食比较清淡,佐以少量咸菜,可以增进食欲。出汗多而最易丢失津液,喝水较多又会冲淡胃酸,故可适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄等敛汗生津,健胃消食,以防流汗过多而耗气伤阴。若在菜肴中加点酸醋还可以杀菌消毒,防止夏季胃肠道疾病发生。 夏季还应该适当多吃些苦味蔬果食品,因夏季暑湿气候,炎热而潮湿。中医认为味苦可以清热泻火,还可以健脾气、除潮湿。如苦瓜、莴笋、芦笋、苦菜、蒲公英、荷叶等,有清心除烦、提神醒脑的作用。现代研究发现,大多苦味食品中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。现代营养学家认为,苦味食品可促进胃酸的分泌,增加胃酸浓度,从而增加食欲。 宜健脾,解暑化湿 夏季的最后一个月即长夏,与脾相应。这个时候天气闷热,阴雨不断,空气中湿度较重,人比较容易感受湿邪,而脾性喜燥而恶湿,一旦脾阳为湿邪所遏,超出了脾胃的适应能力,就会产生食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满的脾病。所以长夏饮食宜清淡,少油腻,少生冷。 夏天的闷热潮湿也是诱发皮肤病的高发期,由于湿邪郁于肌肤皮毛腠理之间,又复感风热或风寒,不得疏泄;或过食鱼、虾、蟹等食物过敏等均可在皮肤上会突然出现大小不等的皮疹,或成块成片,或呈丘疹样,此起彼伏,疏密不一,并伴有皮肤异常瘙痒。 |
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