轻盈沙拉遇上最美店面

　　TRIBE有机餐厅

　　“You Are What You Eat, Drink and Breathe”这是餐厅里里外外都可以看到的主打标语。这里的绝大多数食材均为有机产品，菜品当中透着浓浓的健康清新风，讲究营养均衡、低盐低糖少加工的烹饪方式。

　　每个季节TRIBE都会精心挑选当季“头牌”蔬菜并根据当季菜对其他菜品做适当的改良，让菜品在每一个季节都会呈现出独一无二的健康特质和不可复制的美味，带给你一种更为健康的生活方式。

　　推荐：柠檬草烤鸡肉沙拉、tribe沙拉

　　地址：将台路6号丽都广场B-103

　　营业时间：8:00-2:00周一至周日; 8:00-22:30周一至周日

　　GLOKitchen + Fitness

　　GLO kitchen简直是给CBD地区上班族的福利！

　　这里是一家主打轻食料理的餐厅，店内的各式清新沙拉、能量谷物碗，都能让你的working day充满活力。GLO Kitchen + CrossFit健康餐厅旁边就是GLO的健身房,在这里我们可以一起锻炼，一起吃饭，互相启发，互相支持，一起寻找健康新亮点。

　　推荐：羽衣甘蓝沙拉、烤南瓜口蘑沙拉

　　地址：光华路22号103A(7eleven东边)

　　营业时间：9:00-21:00周一至周日

　　新元素elementfresh

　　一提到北京最好吃的沙拉，大家脑中第一个想到了几乎都是新元素。这个在北京有多家分店的连锁品牌，品质一直非常稳定，从色拉、果昔到主食、都洋溢鲜活的能量。

　　新元素的菜单每半年就会更新一次，搭配时令特选菜单，永远都带给人新鲜感！网球女神李娜也被新元素的健康生活理念折服，和新元素联手创作了“娜般精彩”系列，收获了超高的人气呢！

　　推荐：经典考伯色拉、烤三文鱼沙拉、超级澳洲牛排考伯沙拉

　　推荐分店：

　　新元素餐厅(芳草地店)位于北京最有艺术气息的商场里，吃完健康的沙拉后，走走停停的看看展览和装置艺术品也很惬意。

　　地址：东大桥路9号侨福芳草地LG2层

　　营业时间：周一至周五：11:00-22:00周末：10:00-22:00

   　The Rug

　　TheRug的两位老板都是在美国长大的台湾人，本职工作与饮食行业没有丝毫关联，但两人在读书时期就十分热爱美食，便萌生出一起开餐厅的的想法。

　　推开The Rug三里屯店的大门，有许多惊喜的小角落等着你。

　　一层设有一个酒吧和一个隔断出的餐区，餐区的落地窗设计有着极好的采光。二楼以玻璃隔墙巧妙分隔空间，工业感的灯具与大量北欧风格的家具组合，为餐厅注入了时尚又不失清新的味道。菜单特别设计成了报纸的形式，既突出了菜品的特色，也将The Rug追求的清新环保理念表露无遗。

　　食材的部分绝对是严格甄选，德润屋吉博士用有机生态农业法培育的蔬菜，Boulangerie Nanda的天然长时发酵面包，唯一国家级政府有机认证的归原奶，香格里拉农场自制的有机蜂蜜，无瘦肉精无生长激素无抗生素的WPK黑毛放养猪。菜品很难惊艳，但吃完身心舒适。

　　虽然一直以最美的早午餐餐厅闻名京城，但是沙拉的品质也很棒，特别推荐人气之选香煎鸡排沙拉。

　　TheRug三里屯店

　　地址：北京市朝阳区三里屯工体北路4号院

　　营业时间： 10:30-22:00

　　Juice by Melissa

　　某个周末想要轻体的时候，不妨考虑去三里屯幸福村中路以西的Juice byMelissa。创始人Melissa从纽约搬到北京，从职业体操运动员到瑜伽教练，出于自己对健康的诉求成立了门店。

　　不要被店名限制，觉得这里只供应果汁，其实这里的简餐可是相当好吃的，如果第一次去，可优先考虑能量沙拉和能量卷。Healthy Hippie沙拉包括一个熟得恰到好处的牛油果、超抗氧化的羽衣甘蓝、甜菜根、烤红薯、连度豆、藜麦、豆芽、葵花籽，以及美味营养两不误的中东白芝麻酱油醋汁。

　　临走的时候，还能带上几瓶冷榨的排毒果汁，实在是健康感爆棚！

　　地址：新中东街3号东外公馆底商101号

　　营业时间：

　　早7：00 - 晚21：00 (周一至周五)

　　早9：00 -晚21：00 (周六至周日)

      NAPA农派

　　创始人Andrew来自台湾，身形健美、英语流利、笑容阳光，美国大厨Colin Smith则是强大的后盾，提供全方位的技术支持。

　　餐厅不大、甚至门面看上去不那么美味，但里面的布置却有很多巧思。白色的墙壁、大理石台面、木制的家具，让餐厅看起来简洁、清新。摆在货架上的南瓜、生姜、洋葱等各种果蔬都来自京郊的有机农庄。

　　一个人来的时候，可以选择独坐吧台，和朋友在一起的时候可以围坐在散座。另外，店内中央壁柜摆放着可以买走的葡萄酒、橄榄油、海盐和时蔬，都是NAPA出品用到的食材和调料，走的时候还可以放心购买。

　　推荐：地中海鸡肉沙拉、温泉蛋沙拉、凯撒沙拉、羊肉丸沙拉

　　地址：北京朝阳区姚家园路六里屯中路20号

　　营业时间：11:00-22:00

       He Kitchen &Co

　　继藏红花、Chi餐厅之后，这是耀阳在五道营开的第三家餐厅。他花了大半年时间重建原来的房子，保留了房子原有的外立面，具有工业感的黑色金属门上一个粗线条的“HE”字标志引人注目。

　　推开大门就能感到整家餐厅简洁洗练的硬朗气质，好天气的时候可以在这里边用餐边看老北京的胡同风景。

　　这里轻快餐的定位，既可堂食，又方便带走。生活节奏快了，吃喝之事，更要健康。

　　推荐：牛油果大虾沙拉、凯撒鸡肉沙拉

　　地址：北京东城区五道营胡同48号

　　营业时间：周一至周日10:00am~23:00pm

　　爱沙拉

　　店开在和世贸天阶仅一街之隔的新城国际，据说也是黄晓明、刘谦等明星的心头好呢！

　　天气好的时候不妨找个中午户外坐坐，也许就巧遇了某一线男明星也有可能噢！

关键词：餐厅,温泉蛋,胡同,菜品,美食