秋冬养生 步步精心

　　“秋收冬藏”，正是养生时节。不过，在不断翻新的养生方法与门道之中，却是很多人心态的不安与纠结。其实，养生之本在于养心，正所谓下士养身、中士养气、上士养心。那么，养心的本真又是什么呢？答案就是中国古人所说的“恬淡虚无”，即平静淡然、乐观豁达、凝神自娱的心境。有了这样的心境，再加上适当的运动、充足的睡眠和均衡的营养，秋燥秋乏等身体不适反应就会一扫而光，“秋冬进补、开春打虎”也不再是一句空话。

　　秋燥心不燥

　　秋季气候变化大，早期的湿热会在骤然之间转为后期的寒凉，人的机体活动也会随着气候的转换，处于收敛内养的状态，所以注重精神的调养是此时保健的重点。而调养精神，首先要做的就是心平气和。

　　●心放松病不来

　　电视节目里曾介绍过这样一位女士，五十来岁，自退休后就一直崇尚健康饮食方式，但是有点“走火入魔”，到了做饭必用天平、每餐必究热量的境地。其实她的食谱并无大错，无非是建议选择低热量饮食。但是再健康的内容，经过这种不绝于脑的“碎碎念”，不就成了给精神带来压力的“紧箍咒”么？

　　很多高寿的健康专家在谈到养生秘诀时，都提到不同的嗜好，但是都有一个总则：“什么都吃，什么都不多吃”。这句看似简单的话其实包含了两层含义：“什么都不多吃”，体现的是饮食的节制、营养的均衡和欲望的约束。“什么都吃”则显示了一种放松、自然的心态，不纠结于一个细节，即便这个细节关乎健康。试想，一个每天纠结在“今天的盐是不是吃多了”，“刚吃的蔬菜是不是被辐射了”的念头之中的人，所产生的精神压力其危害远在“没吃好”之上。

　　想要放松心态，不妨尝试这样的方法。找一个你觉得可以放松的姿势，让呼吸保持在肚脐下一寸半和胸口两个点中间，不要吐出来。同时，脑海里不断地出现“安”和“静”这两个字，然后开始默念，开始是“安静”，然后是“安--静”，间隔越来越大。注意！在扩大间隔的时候，不要再在间隔里面插入别的东西，这样练习到间隔五分钟左右就可以了。它达到的状态，就如同每天早上醒来时第一秒钟的感觉，那时候你的脑子是空的，完全放松的……抓住这个空白，在空白里停留的越长，你得到放松的时间就越长。

　　●要养身先养心

　　中国字的“病”字下边是个“丙”字，“丙”在天干中和“心”相对应。之所以把“丙”而不是把“甲”“乙”放在“病”字下面，就是因为古人很早就知道，疾病的发生和加重与心情关系密切，“身病”源于“心病”，养生必先养心，对于心思很重、心情郁结的人，常常表现为体弱多病，典型代表就是林黛玉，是一种典型的由心及身的“身心疾病”。对于此类情况，最好的养心方式就是忘我。

　　人的“自我”就像一个容器，心里的不快，甚至身体的不适都承载在这个容器之中，越是强调“自我”，这个容器就越大，里面装的东西就越多。如此看来，解决不快，减轻不舒服感受的办法，就是使这个容器缩小或者消失，让这些负性感受没有“立锥之地”。

　　要实现“忘我”，可以因地制宜地去帮助别人，或者全情投入地做一件事情，唱歌、画画……学会去关注他人，关注身外。就好像公园里每天用墩布在地上写字的老人，乐乐呵呵，精神饱满。无他，只是他们陶醉、“忘我”了。

　　 秋乏身不乏

　　有这么一句话：春困、秋乏、夏打盹……所谓“秋乏”，正是因为人们刚刚经历了酷热难当的夏天，能量损耗过度，因而急需在这个温度过渡期好好休息，补充能量，以备另一种极端气候的挑战。秋乏可以说是机体内外环境为达到新平衡的过渡现象。所以，不要让你的身体“独自战斗”，也不要放任你的身体“消极怠工”，对待“秋乏”，一方面要注意增加营养，帮助身体积极弥补在夏天消耗的能量；另一方面就要加强体育锻炼，适应寒来暑往的气候变化，以提高机体的适应能力。

　　●动得好睡得香

　　在秋冬季节，与“困倦、乏力、没精神”相伴而生的却是很多人“睡不好”，但研究发现，失眠的人多属劳心者，那些完全靠体力吃饭的人少有失眠的。所以，即便是个长年失眠者，如果这一天你先是滑了雪，之后又泡了一次痛快的温泉，自己感到体力透支，那么保你睡个安稳觉。

　　当然，激烈运动不能在临睡前进行，那样即便体力消耗了，精神却兴奋了，入睡反而困难。最好的办法就是在晚饭之前完成运动，不管什么运动方式，达到适当冒汗的程度即可(当然是在体力允许，没有严重慢性病的前提下)。然后泡个热水澡以放松身心，就更加有助睡眠了。

　　●吃得精补得准

　　秋季温度降低，人的食欲逐渐增强，消化力也提高，正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。同时这个时候又是收获的季节，各种动物肉肥味美，蔬菜瓜果种类齐全，数量又多，是安排饮食的最好季节。不过，对于“贴秋膘”一说，如果安排不当，也容易由于营养过剩或是食性不当而伤身，所以，秋季营养还需精心进补。

　　1.防止热能过剩 对于现代人而言，“长秋膘”并不是一件“好事”。若热量摄入过剩，就会转化成脂肪堆积起来，而无益于身体健康。

　　2.滋阴润燥 从中医食疗理论上讲，秋季气候干燥，主张饮食以滋阴润肺、防燥护阴为主，多吃新鲜蔬果和饮水，少吃刺激性强、辛辣、燥热或煎炸的食物。也可考虑选择百合、银耳、莲子、山药、藕、梨、枸杞和沙参、茨实、玉竹、麦冬等有助于滋阴润燥的食材，熬制养生汤水或粥品食用。

　　3.避免生冷 秋季开始由热转凉，人体生理代谢也在发生变化，饮食特别注意避免生冷，应多吃一些温性食物，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。

　　4.营养补充 秋季可注意适当补充蛋白质和多种维生素、矿物质等营养素，以增加免疫力，提高机体对秋冬季的御寒能力。通常优质蛋白质可从豆类、蛋类、奶类、鱼虾水产类和适量的肉类中获取，而维生素和矿物质可通过新鲜的蔬果、薯类、杂粮等来获取。在饮食不能满足日常营养需求时，也可针对性地选择食用一些营养补充食品。-

关键词：秋冬,养生,精心