小小路边摊 承载吃货旅行记忆中的美好味道

　　小小路边摊，承载着各种味道，

　　味蕾的盛宴，让每一个吃货欲罢不能！

　　如今路边摊文化已经蔓延在世界各地，

　　成为一种重要的餐饮形式。

　　今天小编就为各位奉上各国路边摊的绝佳美味，

　　出去旅行千万不要错过哦~

　　德国，咖喱香肠配薯条

　　咖喱香肠配薯条是一种用切块香肠淋上咖哩番茄酱的平民美食，酱料为其精华所在，一般都会配上薯条一起吃，也是德国民众都爱吃与唯一承认的国民街头小食。

　　泰国，炒饭

　　使用泰国香米与虾酱加上鱼露大火快炒的泰式炒饭，佐以爽口的番茄、去油腻的黄瓜，尤其上面那颗煎的酥香的荷包蛋，其辣辣的口感让人可以痛快的吃一大盘。

　　墨西哥，薄饼

　　说到墨西哥食物就会想到薄饼，它是种将肉，生菜，乳酪，莎莎酱，碎番茄，酪梨酱等放在墨西哥薄饼里享用的小食，清爽不油腻的口感又可以满足肉慾，真的好适合当酒后点心。

　　加拿大，肉汁奶酪薯条

　　肉汁奶酪薯条的做法是在炸薯条上加上起司块，然后浇上肉汁。还可以因个人喜好加入火腿、鲑鱼等食材，是一种发源自魁北克后来蔓延到全加拿大的平民美食。

　　英国，烤肉串

　　烤肉串是一种起源于中东的食物，后来变成风行全世界的街头小吃。最典型吃法是将切成四角形的肉串起来，或是包上饼皮并佐上优格酱料，再加入自己喜爱的辛香调味料，十分美味。

　　菲律宾，铁板猪肉

　　铁板猪肉这道菲律宾地道美食采用猪颈肉、猪肝、猪颊肉经过盐渍水煮后，以炸的香酥或是烤过后切成碎丁，混合洋葱、辣椒与酸桔放置铁盘上，最后还可以加颗蛋让美味更添加口感。

　　印度，五香碎鸡蛋面包

　　在印度孟买街头酒后最受欢迎的小吃就是五香碎鸡蛋面包，它是以洋葱与辣椒拌炒的而成的碎鸡蛋料理，香松的鸡蛋佐上面包来享用就是最幸福的美味。

　　肯亚，油炸甜圈

　　mandazi有非洲甜甜圈的之称，是一种以面团油炸的点心，刚上锅时热唿唿的裹上糖粉，就是一道肯亚风味的甜点。

　　巴西，小油条

　　源自于巴夷亚的着名料理，外来移民到巴西后把这道点心改良成当地风味，外皮香脆、内部结实的巴西点心外型有点像炸面包，但口感可不相同，可加上炒虾，辣椒酱等丰富陷料一起食用。

　　日本，明太子

　　明太子其实是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的籽。在日本的福冈，明太子是街头最为称道的美食。这里有超过150个移动摊贩，黄昏时分出动，夜半时分收摊。他们点缀着这个城市，大部分都散落在天神车站附近。

　　摩洛哥，薄荷茶

　　薄荷装满到玻璃杯口，加上一大块方糖，一杯口味独特的摩洛哥薄荷茶就准备好了。马拉喀什城天气炎热，饮上一杯薄荷茶，真是让人神清气爽。这茶的功效可远远不只止渴那么简单。茶的芬芳与乐趣，是摩洛哥文化中不可或缺的一部分，也是游客必尝之佳品。

　　菲律宾，烤鸡肠

　　菲律宾的小吃摊主们发明了这种名为“isawmanok”的小吃，它是用鸡肠做成的。首先，他们把鸡肠用卤水浸泡，然后再烤至完美。通常，食用之前，这种小吃都要刷上酸甜或辛辣的酱汁。

　　越南，法式三明治

　　越南法式三明治(Banh mi sandwich)，样子像是法式面包，里面填充的则是多种美味的肉和蔬菜。越南人民都喜欢吃这种食物，他们尤其喜欢把它当早餐或午餐。

　　秘鲁，酸橘汁淹海鲜

　　这种美食风靡整个拉丁美洲。酸橘汁腌鱼通常要用柑橘汁，或上图中的青柠汁，混合生鱼和海鲜之后，腌制而成。

　　柬埔寨，烤乳猪

　　柬埔寨首都金边，游客们无需会说高棉语，就能弄懂这种街头食物。猪肉是全世界最为广泛食用的肉类。奥地利人人均食用猪肉的量最多，其次是西班牙人与丹麦人。

　　墨西哥，塔扣盒

　　对于游客来说，塔扣盒最大的方便就是可以边走边吃。小贩们通常在晚饭后支摊。他们切下一块熟猪肉，把它夹入双层玉米饼中，然后涂上又酸又辣又咸的墨西哥菠萝沾酱，爽口的塔扣盒就做成了。

　　泰国，青木瓜沙拉

　　泰式青木瓜沙拉(som tam)融合了酸甜咸辣四种味道，用未熟的木瓜、花生、干虾混合鱼露、糖和柠檬汁，一并捣碎装入一塑料包内食用。

　　也许这世间最美好的事，

　　就是用美食来消解时光的落寞，

　　毕竟真的没什么伤心事，

　　是几碗路边摊美食解决不了的！

关键词：路边摊,吃货,咖喱