秦皇岛举办美食美酒文化节

大赛品酒师在品鉴美酒。 曹建雄 摄

　　长城网秦皇岛讯（记者 武佩剑 通讯员 曹建雄）12月23日，2018秦皇山海•美食美酒文化节暨第四届秦皇岛葡萄酒产区新酒荟在河北秦皇岛拉开帷幕。据了解，该活动是由秦皇岛市人民政府倡导，世界中餐业联合会葡萄与葡萄酒委员会，中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会，中国酒业协会葡萄酒分会，中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会共同主办。

　　此次活动主要包括美食搭配葡萄酒评选、和秦皇岛产区2018年份新酒品鉴两个活动。其中，美酒美食活共有来自秦皇岛本地特色、便于游客消费的48种美食和来自秦皇岛产区的7家酒庄推荐的17款葡萄酒参加了比赛评选。通过专家对美食与美酒进行品尝搭配，确定中国(秦皇岛)地方特色美食+秦皇岛产区葡萄酒最佳组合。2018年秦皇岛产区新酒品鉴评价活动，邀请国内知名葡萄酒专家，组织了秦30余名酿酒师对秦皇岛产区2018年份的36款新酒进行了品鉴和评价。