“有机蔬菜吃起来有一种自然的味道,口感特别好。”近日,正在超市生鲜区选购有机西红柿的市民张宁欣说。笔者在采访中发现,随着老百姓生活水平的提高和健康理念的转变,消费结构也在快速变化,促成了有机蔬菜的“走红”。
“我们的农产品不用农药和化肥,作物自身抗病性强了,品相和品质自然就提高了。”据北戴河区牛头崖镇蒲兰村党支部书记、村主任吴江涛介绍,蒲兰村的有机农产品主要应用了秸秆生物反应堆技术,利用生物菌剂,对秸秆、海藻等进行处理并深埋还田,不仅有效增加土壤有机肥质,还能持续释放大量二氧化碳,提高作物光合作用效率,促进作物生长。这样种出来的蔬菜、水稻不使用化学农药、化学合成肥料,品相好、口感佳、品质上乘,深受市场欢迎。“除了给一些知名有机食品企业供应原料,我们也注册了‘蒲兰湖’品牌,向周边市场推出西红柿、胡萝卜、大米等农产品,市场反响特别好,有些农产品还需要预订才能买得到。”吴江涛对笔者说。
产品有了口碑,销量就有了保证,村民就更有信心。“通过应用秸秆生物反应堆技术,一亩地一年能节省化肥、农药费用三千多元,亩产量提高50%左右。”吴江涛说,“今年我村已经种植水稻200亩,胡萝卜30亩,大棚特种蔬菜20亩,老百姓看到了科技种植的前景,都表示想要加入,明年技术推广范围还会继续扩大。”
据悉,近年来,北戴河区以“人才强区”战略为支撑,在政策扶持、人才引进、基地建设、品牌培育等方面采取一系列措施,持续强化乡村振兴人才源头培养。通过采取专家指导本地优秀人才,本地优秀人才结对帮带种植户的“1+n+x”模式,先后引进病虫害绿色防控、水肥一体化、秸秆综合利用等技术措施,培养一线优秀农业实用人才100余人,有效带动村民科技致富,以人才引擎助力乡村振兴。(来源:河北日报 记者 孙也达)