有一大波海鲜正在靠近

　　今年的休渔期终于结束了，新鲜肥美的海鲜在招唤着吃货们。

　　收到老饕们的消息，厦门老家号的鹭发酒楼又推出了新的吃法——蒸汽锅清蒸海鲜！那么就去试试咯。

　　鹭发酒楼1998年开业的厦门老字号酒楼。

　　面积非常大，停车也方便。近期推出超人气的蒸汽锅套餐，团购价从325-680都有。3-4人餐到6-8人餐都有。

　　和6个小伙伴来吃680套餐，个个都是扶墙出来～不要怪我们太贪吃，只因敌人太强大了。

　　有大堂可坐，但如果需要点清净和亲调，后面有凉亭可做，当然凉亭是室内的。有空调自上而下。清凉舒适。

　　蒸汽锅清蒸就是把食材利用锅底的蒸气将食材蒸熟，食材的汁水又回流到锅底，这个做法一是完美的保留了食材的鲜味，另一方面食材的汤汁又可以煮粥或面，原法原味的海鲜汤底，真是味道好极了！

　　一个具说是2000多元的特制水和蒸气分离的平底蒸锅，上面放着姜片和辣椒丝，不加任何调料。盖上锅盖，边上有个计时器，设定好时间就OK。

　　原价1052元，现在团购价680元的海鲜套餐包括以下食材：

　　生猛基尾虾78元

　　老蛏38元

　　小文蛤32元

　　玉米蚌54元

　　中鲍鱼168元

　　白玉贝38元

　　北极贝72元

　　深海龙胆147元

　　菜蟹128元

　　海南文昌鸡78元半支

　　双丸酿凉瓜42元

　　时蔬拼盘28元

　　咸粥或三丝煮面盘28元

　　豆奶或花生奶25

　　出前一丁泡面

　　最后有水果拼盘

　　我们吃是有服务员大姐帮着订时间。如果客人自己动手的话店家在菜单上已细心的注明每样不同海鲜蒸的时间长短。

　　朋友都说回去要自己在家这样煮。简单又美味。

　　当然美味最关键是因为食材的新鲜

　　蒸馏后的海鲜于鸡的汤汁全部流入锅底。最后用锅里鲜美的汤汁煮粥或泡面。那个清甜美味。32个赞都不够哦～

关键词：海鲜,美食