探寻北京好吃不贵的那些面条
NO.1:博多一幸舍 人气火爆的日式拉面馆,虽然是快餐形式,但服务却让人觉得那么舒心,当然,最重要的还是让人一吃难忘的味道。 亮点一: 细致的菜单:咸淡、油量、面条的软硬都能根据自己的喜好选择,仅仅是一碗面也吃出私人定制的feel。 亮点二: 博多黑拉面:因豚骨汤表层覆盖着一层黑色的芝麻蒜油,因此得名。 端上桌后,光是扑鼻而来的香味儿就让人忍不住十指大动了。 大片的叉烧肉有没有很过瘾?溏心蛋切开后更是勾人食欲。(哇哦~~受不了了耶~~~) 面条爽滑,汤头浓郁不腻口。(别忘了来一份炸鸡哦~~~) 亮点三:人性化的调料瓶 桌边调料瓶的设计也非常讲究,现磨芝麻,现压蒜蓉,可以精确控制添加量的调味酱瓶,一切为顾客着想。 觅食需知 博多一幸舍(侨福芳草地店) 地址:朝阳区朝外大街东大桥路9号侨福芳草地B2楼LG2 营业时间:上午11:00~晚上22:00(21:30最后点餐) 人均:64元 NO.2:海碗居 海碗居---众人皆知的炸酱面大王。既然是以炸酱面出名,环境上肯定和一些高端饭店比不了,但凡来这儿吃的,就是图个地道的北京味儿。 亮点一:落座后,大堂里突然响起了糖葫芦的叫卖声,京腔十足,如今真是不多见了。 亮点二:炸酱面 古来素有原汤化原食的老话,但如今更讲究健康饮食,更推崇饭前喝汤。 炸酱面肯定是没话说,八小碟菜码啪啪啪往面里一扣,瞬间勾起了食欲~ 自己倒上炸酱,端着大海碗,挑起几根筋道的面条,混合着酱香和肉香,那叫一个美~ 亮点三:种类繁多的北京小吃和地道的北京菜 炖吊子:没有肝,以肠,肺,心为主,处理的很干净,满满一砂锅,硬货不少,咸鲜微辣,汤汁浓郁,和卤煮比来味道容易被大众接受。 驴打滚豆沙超多,艾窝窝个儿也不小,香甜软糯,还有非常见刀工的蓑衣黄瓜,反正我是且不出来…… 觅食需知 海碗居(牡丹园店) 地址:海淀区花园路2号(牡丹园翠微大厦北侧 营业时间:工作日11:00 – 21:30周末11:00 – 22:00 人均:52元 NO.3:九毛九山西面馆 亮点一:所有的菜的价格都是以九毛九结尾 亮点二:“巨型”生日面 生日到店用餐可以花9.9元购买原价99元的生日面,一大盆,足够5个人吃了。写着万寿无疆的大缸里(没错,你没看错量词,是“缸”)。更值得一提的是面条特别劲道弹牙,就算泡在汤里很久,也不会变糟。 亮点三:实惠的价格 九哥秘制一口肉,肥而不腻,软糯入味儿,底下垫菜用的笋,也吸足了肉的香味儿。老汤凤爪,有点儿虎皮凤爪的意思,炖的脱骨,味道也不错。还有免费的苦荞茶供应。 觅食需知 九毛九山西手工面(万柳华联店) 地址:海淀区巴沟路2号万柳华联购物中心F4-04 营业时间:10:30-14:0017:00-21:00 人均:46元 NO.4:少东家面馆 亮点一:屋里纯木质的桌椅,特别喜欢这种feel。 亮点二:不够免费加面,大胃王也不怕吃不饱啦~~ 葱油拌面上覆盖着一枚金黄诱人的煎蛋,鸡丝凉面铺满了一层细细的鸡丝,还有我最爱的花生碎,吃起来格外的香。饭量大的朋友,别忘了大喊一声“加面”! 觅食需知 少东家面馆 地址:朝阳区尚都soho北塔底墒2109 营业时间:11:00-22:00 人均:28元 NO.5:九格烫烫记 亮点一:种类繁多的麻辣烫 菜很细新鲜,荤素都有,微辣,大部分人都能接受的辣度。 亮点二:多种多样的四川特色面类 甜水面芝麻量挺足的,面有咬劲儿。7块钱一碗的价格算是不错的了。肥肠面的肥肠可真没少给,处理的也很好。 亮点三:各种各样的小菜,让饭桌不再单调。 钟水饺,叶儿耙,肉夹馍凉粉,抄手,肉龙…………哎呀呀桌子都快摆不下了呢……………… 觅食需知 九格烫烫记(新街口店) 地址:西城区积水潭桥新街口南星街坊购物中心B1楼 营业时间:11:00-21:00 人均:25元 |
关键词:拉面,面条 |