北戴河区市场监督管理局开展节前食品市场安全检查

　　为进一步加强“两节”、“两会”期间的食品安全监管工作，结合河北省市场监督管理局《河北省食品药品安全领域风险集中排查整治“百日行动”实施方案》，从1月15起，由局长苏万峰同志带队，该局食品监管股牵头、四个辖区分局具体负责的食品市场安全检查迅速开展起来。

　　在食品生产加工环节，该局以粮食、肉制品生产企业、海产品加工企业、食品小作坊为重点单位，以节日热销的粮食制品、水产品、速冻食品、肉制品为重点品种，加大监督检查和风险排查力度，出动执法车辆8辆次，执法人员21人次，检查食品生产企业15户次；在食品流通环节，该局以城乡结合部、村镇、食品批发市场、农村集贸市场、食品小摊点等场所为重点对象，加强对节日期间热销食品、肉及肉制品民俗食品的监督检查和隐患排查，共出动车辆28台次，出动执法人员67人次，检查流通经营户117户次，下达监督意见书6份；在餐饮服务环节，该局以提供自制火锅底料、自制饮料和自制调味料、小餐饮、农家乐、年夜饭供餐等餐饮服务单位为重点对象，以网络订餐、食品原料采购进货查验及凉菜、裱花蛋糕、生食海产品等高风险食品的加工制作过程为重点内容，开展了全面隐患排查，共出动执法车辆54台次，执法人员129人次，检查餐饮服务单位161户次，下达监督意见书27份数。

　　此外，根据省、市局的相关部署，该局还陆续开展抽检工作，抽检驴肉及其制品3批次、银耳5批次、食用农产品15批次、节前日常食品抽检13批次，餐饮服务单位餐饮器具清洁卫生抽检90个批次。(记者 祖迪 通讯员 王海秦)

关键词：北戴河,食品安全,市场监管