秦皇岛开发区：推进“光盘行动” 养成节俭习惯

长城网讯（记者 祖迪 通讯员 李泽群）秦皇岛开发区大力倡导“光盘行动”和“文明餐桌”的生活理念，反对铺张、厉行节俭的氛围在餐饮单位和广大市民中蔚然成风。

饭店服务员帮助顾客点餐。

“我们店现在有10元的营养套餐，有小米粥、葱油饼，还有卷饼，小凉菜，营养搭配挺均衡的，也避免了浪费。”

一大早，市民娄小英来到开发区长江道上的红太阳粥城就餐，正担心一个人容易点多吃不完，服务员马上推荐了这个单人套餐。

“一进店，墙上的海报和桌上的公牌，都提醒着我们要文明用餐，‘光盘行动’的宣传氛围特别浓。”娄小英说。

饭店服务员正在为顾客打包。

在她的邻桌，市民丁勤生和孩子吃完饭，正商量着要把剩下的饭菜带走，服务员已经走过来递上了打包袋。“一进来服务员就告诉我不要多点，够吃就行，还提供了公筷，我们在这吃着放心。”丁勤生说。

在全社会倡导形成文明、科学、健康的餐饮消费观念，企业的行为发挥着重要作用。沿着开发区长江道走访几家餐厅，看到各个店内都在醒目地方张贴了倡议“文明餐桌”的标识。红太阳粥城长江中道店店长刘微微介绍，市场监管部门工作人员会定期来发放和检查“节约用餐”主题海报、桌牌；在服务员的岗前培训中，商家也将餐前提醒顾客适量点餐和餐后主动建议打包作为重点内容。

饭店内张贴的宣传标语。

“现在‘光盘  ’已经成了大家的共识，在点餐过程中都能够做到少点、勤点、适量点餐，顾客提出打包要求的情况也越来越多了，文明用餐、避免浪费已经成了一种风气。”刘微微说。

为引导文明、卫生、健康的用餐习惯，倡导使用“公筷公勺”，大力推进“文明餐桌”行动，开发区文明办、卫生健康局向餐饮服务企业和广大市民发出了倡议书，倡议大家节俭用餐，践行“文明餐桌”，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，向“舌尖上的浪费”说“不”，并提示餐饮服务企业要加强自律与引导，主动提醒顾客适量点餐、餐后打包，引导群众养成理性、节俭的用餐习惯。

在强化公益宣传和教育督促等措施配合下，开发区内的节俭风气日益浓厚。