生命周期中的营养
尽管所有人所需要的营养素相同,但在生命的不同阶段以及生命的同一阶段不同的人所需要的量却是不同的。 怀孕期和婴儿期是人类最重要的两个生命阶段: 妊娠营养对后代的影响:孕前准备怀孕以前的妇女必须培养良好的饮食习惯以保证胎儿和自身能够得到最好的营养,怀孕早期的变化至关重要,胚胎发育非常迅速,发育的好坏取决于母亲孕前的营养状态,因而先必须打好一个良好的营养基础,同时也应该关注未来父亲的饮食和其他习惯。 1、孕前体重营养缺陷加上出生体重较低是全球5岁以下儿童死亡的根本原因。孕前体重过轻的女性常常会产下低体重的婴儿。对于肥胖的妇女,在怀孕前务必达到健康体重。母亲肥胖还会使婴儿的神经管缺损的风险增加一倍,且肥胖的孕妇较正常孕妇更容易发生妊娠糖尿病、高血压以及生育后的感染。 2、健康的胎盘和其他器官为什么怀孕前母亲的营养状态如此重要?主要原因是它决定在妊娠的第一个月子宫能否保证胎盘的健康发育。对胎儿来说唯一的要求就是胎盘正常工作。如果胎盘功能不正常,没有其他可供选择的营养来源,胎儿就无法存活。在胎盘的发育过程中如果母亲的营养储备不足,就不能产生正常的胎盘。其后果是无论以后孕妇吃得多好,胎儿都无法得到充足的营养供应。 孕前充足的营养有助于身体做好准备建立良好的营养储备以维持胎儿生长。低体重和超重妇女都应争取在孕前达到健康体重妊娠受精后的前两个星期是发育的一个关键时期。在这个期间吸烟、喝酒、滥用药物以及营养不良会导致受精卵不能植入或异常,如神经管缺损等而导致流产,而此时孕妇本人很可能还不知道自己已怀孕,此时最佳的营养供应并避免其他物质的污染会让孕妇和孩子都深受其益。 关键时期不同器官和组织在发育过程中都有其自身特点和不同的发育时期。器官的发育状况主要取决于在这一器官发育旺盛期的营养供应。例如:胎儿心脏和大脑在14周内发育较好;而肺的发育完善则是在随后的10周之内。因此早期营养不良会损伤心脏和大脑,而后期的营养不良会损伤肺。器官的发育只是在关键时期的某一特定时期发生,而在其他任何时期都不发生。要想使器官发育完善,在这段时期就必须及时提供所需要的营养及其他环境条件。如果由于早期营养不足使器官在发育的关键时期受限制,那么将会造成无法弥补的损失。尽管这种损失可能开始并不十分明显直到成年才表现出来,以至于人们永远都不会归因于怀孕期的影响。有这样一个不良的生命开始,成年时就容易发生感染,有些人还可能成为糖尿病、高血压、中风及心脏病的高危人群。关键时期营养不良的影响是不可逆转的,是其他任何时期都不可能补偿的。在这个时期以后,无论多么丰富、多么有营养的食物都无法弥补已造成的损害。 怀孕前及孕期母亲的营养对婴儿当前及其未来都有影响。胎盘的发育、定植及早期关键时期的状况取决于营养的供应,它们会影响今后的生长、健康及发育。 |
关键词:生命,周期,健康,营养 |