北戴河区市场监督管理局开展食品监管工作

　　五一小长假临近，区内季节性经营的饭店、大排档等陆续开业。为保障广大人民群众的食品安全，提升该区食品安全监管水平，北戴河区市场监督管理局陆续约谈了美团和团餐接待单位，就食品安全主体责任和日常管理制度等方面进行了再强调。

　　4月18日上午，根据市食品和市场监督管理局关于对网络餐饮服务监管工作的要求，北戴河区市场监督管理局对区内网络餐饮提供者美团公司进行约谈。了解全区通过美团网销售食品的配送情况，对入网餐饮经营者的资质，落实食品安全制度，入网销售协议，菜品原料公示，送餐人员健康管理和送餐容器清洗消毒等方面提出了具体要求。

　　4月18日下午，北戴河区市场监管局召开全区团餐经营单位行政约谈会。就团餐经营单位需满足的条件，团餐经营风险点及团餐接待注意事项进行了讲解并提出具体要求。区市场局将在团餐单位开业前，对其采取“三级验收”的方式进行核查，为旅游旺季团餐监管做好准备，确保旅游旺季食品安全不出问题。（记者 祖迪 通讯员 王海秦）

关键词：北戴河,市场监管,食品安全