五月以来,为进一步加强食品安全工作,确保广大市民和游客节日饮食安全,山海关区食品稽查大队督促执法人员放弃休假,开展了全方位、立体化的监督检查工作。
该区食品稽查大队按照“五一”之前制定的《2017年食品安全巡查工作方案》,以古城内四条大街主干道,旅游景区、火车站、学校、医院周边餐饮单位和食品小作坊,涉旅团餐单位为“重点检查区域”。督促各餐饮单位、食品小作坊严格建立落实进货查验、索证索票、台账登记制度,要求从业人员必须持有效健康证上岗,对餐饮具进行规范消毒、对食品进行规范留样。
据了解,“五一”期间,山海关区食品稽查大队累计出动执法车辆16台次,执法人员43人次,检查餐饮单位、食品小作坊96户次,未发现食品经营单位存在出售、食用海虹等危险类海产品行为,未发现被检查单位存在重大食品安全隐患。在天下第一关景区外的突击检查中,一位来自山东的老游客高兴地说:“看到这些穿着制服的帅小伙,我感觉这饭吃得更踏实了!”(通讯员 张金凤)