近日，秋雨霏霏，气温骤降，而在位于印庄乡的河北中薯食品有限公司内，却是一派火热的生产景象。
走进厂区内部，记者看到位于厂区北侧料场内，堆满了收购来的甘薯，装载机正在忙碌着将甘薯送到第二个生产环节。据公司副总经理陈福星介绍，公司采用的是水储存淀粉法，经过脱皮、除石、除铁、清洗、磋磨、分离、除蛋白、浓缩等多个环节才能生产出合格的甘薯淀粉，为保证产品质量，每一环节都配备了一流的生产设备，并采用了国内领先工艺。
总投资2.5亿元的中薯公司成立于2013年，占地67亩，年可加工鲜薯10万吨，年产粉丝制品2万吨，拥有省内最大的鲜薯加工设备，每小时可处理50吨鲜薯。今年6月份，该公司进入了试生产阶段，并且改变了传统粉丝经冷冻再晾晒的方法，选择烘干的办法，5小时即可成型，既保证了产品的安全卫生，又防止了雨雪等天气对生产的影响。
目前，公司已经加工鲜薯2万多吨，对甘薯的收购和加工将持续到11月初。为减少农户小作坊式的淀粉生产带来的污染，并保证百姓的种植积极性，公司按照预定的每斤0.5元的收购价对印庄乡5000亩基地的甘薯进行了收购。
“我们公司选择在印庄乡落户，一方面是便于我们建立自己的生产基地，这边有种植甘薯的传统，能够保证原材料的充足供应，另一方面用工也很便捷，劳动力价钱相对便宜。”公司总经理刘云峰介绍说，“预计明年二期可投产，届时甘薯可实现完全被利用，产品包括有膳食纤维、全粉、浓缩薯汁、提取蛋白等，可全部消化掉印庄乡乃至更大范围面积内的甘薯。”
甘薯产业作为卢龙县第一大主导产业，全县甘薯农业产值可达50亿元。但由于受多种因素影响，甘薯种植面积逐渐减少到15万亩左右。为此，县委、县政府把发展甘薯产业作为卢龙县农村产业结构调整的主导产业来抓，成立了甘薯产业项目领导小组，组建了技术服务队伍，完成了中国甘薯之乡命名等工作。
同时，县委、县政府加大财政资金投入力度，重点扶持壮大加工企业、奖励种植大户、加大基础设施建设水、电、路、土地整理、规模化集中育苗等关键环节。2013年县财政拿出100万元，对甘薯标准化规模种植、储藏销售和加工等方面确实发挥科学示范带动作用的大户和企业，给予一定的资金补贴和政策扶持。对新增鲜食型甘薯种植规模在100亩以上的种植大户奖励0.5万元，200亩以上的大户奖励1万元，300亩以上的大户奖励2万元，500亩以上的大户奖励5万元；对年内鲜食甘薯销售量达到100吨的单位或大户,奖励0.5万元，200吨以上的奖励1万元，300吨以上的奖励2万元；对增上污水处理设备、有效解决加工污染问题的甘薯加工企业，给予一定的资金支持，加工量达到5000吨的，奖励5万元；加工量达到10000吨以上的，奖励10万元；对新增鲜食型甘薯种植面积500亩以上的乡镇奖励0.3万元，1000亩以上的乡镇奖励0.5万元；对新增淀粉型甘薯无公害生产基地面积1000亩以上的乡镇奖励0.3万元，2000亩以上的乡镇奖励0.5万元。
一系列扶持奖励政策，既激发了种植户的积极性，也使如中薯公司这样的依赖甘薯为原材料的一些企业蓬勃发展起来，不断扩大企业规模，开发深加工产品，创建名优品牌。
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