哪里有庄园，哪里就能闻到葡萄酒的醇香，这个适用于法国的庄园定律，在卢龙县的柳河山谷同样存在。而其中最为引人关注的，当属本土商人胡刚独资2亿元打造的“中国——柳河山庄”高端葡萄酒生态庄园。
天空为顶，山高为墙。6月27日，踏着弯曲的乡村小路，望着青山绿水和粉蝶飞舞，记者来到卢龙县刘田各庄镇冯家山村的柳河山庄。500亩广阔的葡萄园里，排列着长势喜人的秧苗，正在园里忙碌的胡刚——柳河山庄卢龙葡萄酒庄园有限公司董事长，放下手里的活计，幽默地向记者打招呼：“地下、地上全部都达到高标准，我才会点赞。”
葡萄酒行业有着“七分原料，三分酿造”的说法，优质的葡萄原料是生产高品质葡萄酒的关键。胡刚指着眼前500亩葡萄园说：“好土才能长好葡萄，要把这片原本是老河床的荒地改造成优质土壤，我们可下了大功夫，从去年开始，每亩地都进行了挖石、填土、改良，仅此一项就花费300万元。”
经过一年半时间，这片新开垦的葡萄园，已经按照科学的绿色种植标准管理，做成了精品基地，专门为周围村庄群众提供绿色科学种植标准。
如何打造本地特色，以区分其他葡萄产区？
胡刚说，他的理想就是本着“产区化经营、体验式营销”的理念，通过多品种种植、高端化体验等多种形式，实现与农民的深度合作，实现共同富裕。“打个比方，山庄目前酿酒及鲜食葡萄品种已达到60多个，包括赤霞珠、黑比诺、品丽珠、霞多丽、西拉等，甚至昌黎果研所最新培育成功的1至7号鲜食葡萄也在内，这在国内只有我一家。”
据刘田各庄镇政府项目办工作人员陈铁明介绍，柳河山庄生态庄园项目包括高端葡萄酒窖和私人酒窖、无公害葡萄酒酿制区、生态农艺园区、生态循环畜禽散养区等，每个区又包含观赏体验、特蔬采摘、休闲木屋、特色酒窖等若干个子项目。2013年到2017年分5年完成，目前已投资4500万元，今年将再投3000万元，2000平米的庄园种植示范区接待中心、园区苗木种植、500平米生态接待木屋以及200平米公共卫生设施基础建设已经完工，1000米葡萄长廊和排水渠等工程正在紧锣密鼓进行中。
与胡刚一样忙碌在柳河山庄的，还有冯家山村以及附近的大王柳河、小王柳河村的部分村民。
50岁的王凤全告诉记者，他在葡萄园做工，每月收入3000元，除此之外，他和老伴儿打理自家2亩酿酒葡萄地，按庄园要求的标准种植，限产后，施肥、浇水、绑弯儿、采收，劳动量减轻，品质却上去了，一亩地还能收入五六千元，“每天很忙，但将来整个庄园产业做大以后，收入还能增加，干起活儿来特带劲。”王凤全开心地说。
在葡萄园西南侧，紧邻老虎山脚下，28个种植大棚一字排开。记者走进去，10分钟未到，40多度的高温就让人汗流浃背。
“一钻进大棚，什么事都忘了，这些秧苗好像通人性似的，只要精心对它，就有惊喜。”从省农林科学院昌黎果树研究所退休的技术人员陈立敬被聘请到这里做顾问，他头顶草帽、肩披手巾，兴致勃勃地介绍起来，“每个大棚栽一个新品种的葡萄秧苗，60多个种类能为顾客酿造多口味葡萄酒，其他地方很难做得到。”
让陈立敬“着迷”的不仅是新的葡萄品种，还有从广州引进的百香果、从新疆引进的黑枸杞，高营养的红、黄秋葵，治疗胃炎的乌塌菜、抗癌明星紫背天葵和攀杏儿，以及试验种植成功的开心果、砂糖橘、猕猴桃等等，“试种成功后就可以推广种植，不仅供游客采摘品尝，还能增加农民收入，丰富生态庄园葡萄酒主题文化。”
眺望远处青山，葡萄园、休闲木屋、特色酒窖等等相映成趣，胡刚和他的建设者们打造的不仅仅是生态庄园柳河山庄，更是在描绘传统产业的重振升级和新农村的美好未来。
本报记者 王东
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